صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

براوني بيكد ألاسكا

براوني بيكد ألاسكا
وصفة Brownie Baked Alaskan جاهزة في حوالي 55 دقيقة وهي بالتأكيد خيار ممتاز خالٍ من منتجات الألبان لمحبي الطعام الأمريكي. تخدم هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 1.08 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 10 جرام من البروتين، و34 جرام من الدهون، وإجمالي 567 سعرة حرارية. لقد قام 74 شخصًا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. إذا كان لديك مستخلص الفانيليا والسكر وآيس كريم الفراولة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعه. عدد قليل من الناس أحبوا هذه الحلوى حقًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع حصوله على نسبة 44%، يعد هذا الطبق جيدًا جدًا. وصفات مماثلة هي براوني وكاندي كاني آيس كريم بيكد ألاسكا، بيكد ألاسكا، وبيكد ألاسكا.

تعليمات

1
في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، تذوب الشوكولاتة والسمن. حرك حتى يصبح ناعما. ضجة في السكر والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3
يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز والملح. يقلب تدريجيا في خليط الشوكولاتة. ضجة في المكسرات إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
انتشر في مدهون 9 بوصة. مقلاة خبز مستديرة.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
5
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان بالقرب من المركز مع فتات رطبة (لا تبالغي في الخبز). تبرد لمدة 10 دقائق قبل إخراجها من القالب إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
وفي الوقت نفسه، خط 8 بوصة. أو 9 بوصة. وعاء دائري (1-1/2-كيو تي إس) مع رقائق معدنية. قم بتوزيع آيس كريم الفراولة بسرعة على قاع وجوانب الوعاء، مع ترك المركز مجوفًا؛ يغطى ويجمد لمدة 30 دقيقة. ضعي آيس كريم الفانيليا في المنتصف؛ تغطية وتجميد.
المكونات سوف تحتاج
2 لتر آيس كريم فراولة، مخفف2 لتر آيس كريم فراولة، مخفف
4 قطع من حلوى الشوكولاتة (1.4 أونصة لكل قطعة)، مسحوقة ومقسمة4 قطع من حلوى الشوكولاتة (1.4 أونصة لكل قطعة)، مسحوقة ومقسمة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
7
للتجميع، ضعي قاعدة البراوني على قالب مقاس 10 بوصات. طبق تقديم مقاوم للفرن. قم بفك الآيس كريم على الكعكة. العودة إلى الثلاجة أثناء تحضير المرنغ.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
8
في قدر ثقيل أو غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي، اخلطي بياض البيض والسكر وكريمة التارتار.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
9
يُسخن على نار خفيفة أثناء خفق خليط بياض البيض باستخدام خلاط محمول على سرعة منخفضة لمدة دقيقة واحدة، مع كشط جوانب الوعاء. استمر في الضرب حتى يصل الخليط إلى 160 درجة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
10
إزالة من الحرارة. فاز بسرعة عالية حتى تتشكل القمم الصلبة.
11
ينتشر بسرعة على الآيس كريم والبراوني.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
12
تُخبز في الفرن على حرارة 500 درجة لمدة 2-5 دقائق أو حتى يتحول لون المرينغ إلى اللون البني الفاتح. (أو نرجعها إلى الثلاجة حتى تصبح جاهزة للخبز.)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
13
نقل إلى طبق التقديم؛ يخدم على الفور.

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

يمكن إقران البراونيز مع كريم شيري، بورت، وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن Argyle Pinot Noir الحاصل على تصنيف 4.2 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولارا للزجاجة الواحدة.
أرجيل بينوت نوير
أرجيل بينوت نوير
Argyle Pinot Noir صادق وغير مختلط. لقد صنعت خمر Pinot Noir لعام 2012 نفسها. تم تخميرها بكميات صغيرة، ومزجها من أجل النقاء، مزيج هذا العام من التوت الأحمر الناضج، وكرز موريلو، ولمسة من توابل الخشب الخلفي. لا توجد كلمة أخرى يمكن أن تصف الحنك غير الخصب. حمض التانين اللطيف والثابت قليلاً تحته، يغني الحمض بشكل صحيح وطويل. استمتع بها مبكرًا، أو اجلس عليها لبضع سنوات لتحسين الفروق الدقيقة.