برانزينو كامل محمص بالملح
برانزينو كله المحمص في الملح هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 384 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ل $5.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك زيت الزيتون وأغصان البقدونس والليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح كوشير الخشنة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المالحة الحلو غرانولان وجوز الهند الزبادي {السكر راش هدية طبعة # 4} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول برانزينو المحمص مع قشرة الملح, برانزينو كامل محمص في ملح البحر مع الأعشاب العطرية، و ملح مقشر برانزينو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 F ف. يقلب الملح و 5 بياض بيض في وعاء كبير ، مع إضافة المزيد من بياض البيض حسب الحاجة لتشكيل عجينة محببة. اضغط طبقة 1/4 بوصة من خليط الملح (كبيرة بما يكفي لعقد كل من الأسماك) على ورقة الخبز انعقدت كبيرة. تجويف الاشياء من كل سمكة كاملة مع نصف الأغصان عشب وشرائح الليمون.
ضع السمك فوق خليط الملح على صينية الخبز. حزمة المتبقية خليط الملح على الأسماك أن أرفق تماما. مشوي حتى الحرارة إدراجها في سمكا جزء من الأسماك يسجل 135 F فهرنهايت ، حوالي 20 دقيقة.
باستخدام سكين حاد صغير ، وإزالة قشر وبيت الأبيض من الليمون. العمل على وعاء ، وقطع بين الأغشية للافراج عن شرائح.
أضف قطع الليمون والمكونات الـ 6 التالية إلى الوعاء.
باستخدام الجزء الخلفي من ملعقة كبيرة ، الكراك بلطف قشرة الملح مفتوحة على الأسماك. رفع وتجاهل طبقة الملح. سحب الجلد من أعلى 1 الأسماك. ارفع الشرائح العلوية بعناية من العظام وانقلها إلى الطبق. رفع وتجاهل العظام. ارفع الشرائح الثانية برفق من الجلد وانقلها إلى اللوحة الثانية. كرر مع الأسماك الثانية ليصبح المجموع 4 لوحات.
ملعقة السالسا الأخضر على الأسماك ، وترك العصائر في وعاء.
إضافة جرجير إلى وعاء. تقسيم بين لوحات.
الفرنسيون يطلقون عليه لوب دي مير والإيطاليين يطلقون عليه برانزينو ، لكنه نفس الأسماك-باس البحر الأبيض المتوسط.