براعم بروكسل الصغيرة مع جوز البقان بالزبدة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب براعم بروكسل الصغيرة مع جوز البقان بالزبدة. هذا الغلوتين مجانا, البدائية, وتخدم وصفة نباتية 8 والتكاليف Serving 1.01 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 130 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك فلفل وأنصاف جوز البقان والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول براعم بروكسل الصغيرة مع الأرز البري والبقان, كرنب بروكسل ، جزر صغير ، وبقان في صلصة القيقب، و براعم بروكسل بالزبدة البرتقالية لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F فهرنهايت.
انتشار قطع البقان في 1 طبقة في مقلاة الخبز الضحلة وتخبز حتى عطرة وعدد قليل من ظلال أغمق ، حوالي 10 دقيقة.
أضف 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح إلى المكسرات وقلبها حتى تذوب الزبدة وتغطى المكسرات.
أثناء خبز المكسرات ، اطهي كرنب بروكسل في وعاء من 6 إلى 8 لتر من الماء المغلي المملح ، غير مغطى ، حتى ينضج فقط ، من 5 إلى 6 دقائق ، ثم انقله إلى وعاء من الثلج والماء البارد للتوقف عن الطهي.
استنزاف البراعم واتركها حتى تجف.
تذوب المتبقية 2 1/2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة ثقيلة 12 بوصة على نار معتدلة ، ثم يضاف الثوم ويطهى مع التحريك ، حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية معتدلة ، ثم أضيفي البراعم وقليها مع التحريك من حين لآخر ، حتى تحمر على شكل بقع ، حوالي 5 دقائق.
يضاف عصير الليمون والفلفل والملح المتبقي 1/2 ملعقة صغيرة ، ثم يحرك في البقان ويقدم.
* إذا كنت لا يمكن العثور على براعم بروكسل الطفل ، يمكنك استخدام 2 رطل براعم بروكسل العادية ، إيواء.* البقان يمكن المحمص والزبدة 1 يوم قبل وأبقى في درجة حرارة الغرفة ، وتغطيتها.* براعم بروكسل يمكن المغلي 1 يوم قبل وأبقى المبردة في كيس من البلاستيك مختومة مع منشفة ورقية لامتصاص الرطوبة الزائدة.