صعوبةسهل
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

بداية العجين المخمر-القمح

بداية العجين المخمر-القمح
بداية العجين المخمر-قد يكون القمح وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. تخدم هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والنباتية 4 وتكاليف 4 سنتات لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 54 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. إذا كان لديك عسل وماء غير مكلور ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 76%. وصفات مماثلة تشمل اعتراف # 52: العجين المخمر هو أصعب منافس لي-الخبز الحرفي مع بداية العجين المخمر, فطائر العجين المخمر عنبية / مع مقبلات العجين المخمر، و بداية العجين المخمر وخبز الجاودار العجين المخمر.

تعليمات

1
في وعاء زجاجي أو خزفي ، اخلطي العسل و 1/2 كوب دقيق قمح كامل و 1/2 كوب ماء. استخدم ملعقة خشبية للتقليب. يغطى برفق ويوضع في مكان دافئ. يقلب مرتين في اليوم لمدة 5 أيام.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
في اليوم 6 ، مزيج في 1/2 كوب من الماء و 1/2 كوب من الدقيق باستخدام ملعقة خشبية. لا تقلق بشأن الكتل ، لأن الخميرة ستأكلها! تغطية واسمحوا الوقوف في مكان دافئ لتخمر لمدة 1 يوم. عندما تحصل على الكثير من الفقاعات والرغوة في الأعلى ، فأنت تعلم أن المبدئ نشط وجاهز للاستخدام. سوف ينفصل المبدئ مع الدقيق في الأسفل و' هوتش ' ، سائل أصفر ، في الأعلى. فقط تخلط جيدا قبل الاستخدام أو التغذية.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
3
قم بتخزين المبدئ في وعاء زجاجي واسع الفم. أستخدم الورق المشمع وشريط مطاطي بدلا من الغطاء ، لأن الأواني المعدنية أو الحاويات سوف تلوث المبدئ. بمجرد تبريده ، يحتاج المبدئ فقط إلى إطعامه مرة واحدة في الأسبوع. استخدم النصف ، وأطعم النصف المتبقي لإبقائه على قيد الحياة في المرة القادمة.