صعوبةخبير
جاهز11 ساعة, 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

بداية العجين المخمر أنا

بداية العجين المخمر أنا
بداية العجين المخمر أنا هو خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 96 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 32 سنتا لكل وجبة. أعجب 170 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك خميرة نشطة وسكر وماء دافئ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 11 ساعة و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي اعتراف # 52: العجين المخمر هو أصعب منافس لي-الخبز الحرفي مع بداية العجين المخمر, فطائر العجين المخمر عنبية / مع مقبلات العجين المخمر، و بداية العجين المخمر وخبز الجاودار العجين المخمر.

تعليمات

1
يمزج البطاطس الفورية والسكر والماء والخميرة في وعاء مغطى.
المكونات سوف تحتاج
شريحتان من رغيف لحم بيتزا العالم القديم (الوصفة موجودة أيضًا في باحث الوصفات)، مقطعة إلى مكعباتشريحتان من رغيف لحم بيتزا العالم القديم (الوصفة موجودة أيضًا في باحث الوصفات)، مقطعة إلى مكعبات
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
2
دع المبدئ يجلس على منضدة لمدة 5 أيام ، مع التحريك يوميا بملعقة خشبية.
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
3
في صباح اليوم الخامس ، أطعم المقبلات بـ 3 ملاعق كبيرة من البطاطس الفورية و 3 ملاعق كبيرة من السكر و 1 كوب ماء دافئ. في المساء ، أخرج 1 كوب من المقبلات لاستخدامها في وصفة العجين المخمر. برد البادئ المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
شريحتان من رغيف لحم بيتزا العالم القديم (الوصفة موجودة أيضًا في باحث الوصفات)، مقطعة إلى مكعباتشريحتان من رغيف لحم بيتزا العالم القديم (الوصفة موجودة أيضًا في باحث الوصفات)، مقطعة إلى مكعبات
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
4
كل خمسة أيام ، تغذية بداية 3 ملاعق كبيرة من البطاطا الفورية ، 3 ملاعق كبيرة من السكر و 1 كوب ماء. إذا كان سيتم استخدام المبدئ في الوصفة ، اترك المبدئ الاحتياطي يرتاح في درجة حرارة الغرفة قبل 6 ساعات من الاستخدام. إذا لم يتم استخدام البادئ في الوصفة ، احتفظ به في الثلاجة وتخلص من 1 كوب من البادئ بعد كل رضعة.
المكونات سوف تحتاج
شريحتان من رغيف لحم بيتزا العالم القديم (الوصفة موجودة أيضًا في باحث الوصفات)، مقطعة إلى مكعباتشريحتان من رغيف لحم بيتزا العالم القديم (الوصفة موجودة أيضًا في باحث الوصفات)، مقطعة إلى مكعبات
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)