صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة

بايلا فالنسيانا

بايلا فالنسيانا
وصفة الباييلا فالنسيانان جاهزة في حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة وهو بالتأكيد هائل رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي خيار لعشاق الطعام الأوروبي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.0 دولارات لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 632 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 34 جرام دهون لكل وجبة. مزيج من الطماطم والفلفل وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزعفران يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي بالزعفران الكريمي كحلوى. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي بيلان لا فالنسيانا, بايلا فالنسيانا، و بايلا فالنسيانا.

تعليمات

1
سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت في مقلاة الباييلا ، سخني زيت الزيتون واقلي لحم الخنزير والدجاج حتى يصبح ذهبيا. ثم يضاف الثوم وورق الغار والبصل والفلفل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يقلى حتى يصبح البصل شفافا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
أضف النبيذ الأبيض والطماطم والزعفران والملح والفلفل. يغلى المزيج لمدة 3 دقائق. ثم يضاف الأرز ومرق الدجاج ويغلى المزيج. ثم تضاف المأكولات البحرية وتغطي الباييلا وتخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
الزعفرانالزعفران
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
4
يزين بالبازلاء والبيمنتوس والهليون وأوتاد الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
شرائح رقيقة من الفلفل الحلو أو الفلفل الأحمر المحمصشرائح رقيقة من الفلفل الحلو أو الفلفل الأحمر المحمص
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة

النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, ألبارينو, غريناش

تيمبرانيلو, ألبارينو, وغريناش هي أفضل اختياراتي للغة الإسبانية. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للأحمر. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ترايدنتي ترايدنتي تيمبرانيلو. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
ترايدنتي ترايدنتي تيمبرانيلو
ترايدنتي ترايدنتي تيمبرانيلو
15 شهرا في برميل ، 8 أشهر عمر زجاجة. تم إنتاجه من مزارع الكروم المدربة في فاسو القديمة حتى عمر 110 سنوات ، ويتم تخميره في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ثم يبلغ عمره 15 شهرا في براميل البلوط الفرنسية. هذا النبيذ الأرجواني العميق لديه ملاحظات من البلوط دافء بشكل ممتع ، الجرافيت والبلسم. النكهات هي الفاكهة كثيفة مع كريم دي كاسيس المستمرة من خلال الانتهاء من العالقة.