صعوبةبجد
جاهز42 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة31
مجلة

بايلا برجر

بايلا برجر
وصفة الباييلا البرغر جاهزة في حوالي 42 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام الأمريكي. هذه الوصفة تخدم 6. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1027 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 70 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من فص الثوم ، فص الثوم ، بينوت جريجيو ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول مقلاة الباييلا ميكستا (الباييلا مع المأكولات البحرية واللحوم), المحار نيجرو (نيجرو دي ماريسكو) من ' إسبانيا، و بايلا على الطريقة الكوبية: بايلا كوبانا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بإعداد نار متوسطة في شواية فحم بغطاء ، أو قم بتسخين شواية الغاز إلى متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
1
يمزج الزيت والثوم في قدر صغير مقاوم للحريق على الشواية ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
يضاف النبيذ والزعفران ويسخن مع التحريك من حين لآخر واستخدام ظهر الملعقة لسحق الزعفران والمساعدة في تحرير اللون ، حتى يتم تقليل الخليط وتكثيفه ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
انقلي المزيج إلى وعاء صغير واتركيه جانبا ليبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
عندما يبرد خليط الزعفران ، أضيفي المايونيز وقلبي حتى تمتزج. يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
الزعفرانالزعفران
1
شريحة كوريزو والنبض في الطعام المعالج لختم.
المكونات سوف تحتاج
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
نقل إلى وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
نضيف الزيت والثوم والنبيذ وخيوط الزعفران والبصل والفلفل الحلو والملح والفلفل الأسود وفتات الخبز والبيض ونخلط جيدا. يقطع الجمبري بخشونة ويضاف إلى خليط الكوريزو.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
فلفل حلوفلفل حلو
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
4
يضاف الدجاج المطحون ويخلط بلطف. شكليها على شكل 6 فطائر لتناسب اللفائف.
المكونات سوف تحتاج
- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
5
ضعي شرائح البصل والفلفل على صينية خبز أو طبق وادهنها بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6
يرش الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
7
عندما تصبح الشواية جاهزة ، افركي رف الشواية بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
ضعي الفطائر على الشواية واطهيها لمدة 6 دقائق لكل جانب ، حتى تنضج تماما ، مع الحرص على عدم الإفراط في الطهي. اشوي شرائح البصل والفلفل حتى تصبح طرية مقرمشة وتظهر علامات الشواء ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب للفلفل و 3 دقائق لكل جانب للبصل. أثناء الطهي ، نخب القوائم.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
1
انشر الجوانب المحمصة من اللفائف مع المايونيز.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
فلفل أربولفلفل أربول
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
2
ضعي فطيرة على قيعان اللفائف ، ثم أضيفي البصل المشوي والفلفل الأحمر ، وقسميها بالتساوي. أعلى مع شرائح الطماطم وقمم لفة.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز

المكونات

0الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الطازجفتات الخبز الطازج1البيض ، للضربالبيض ، للضرب1فص ثوم مفروم ناعما أو مضغوطفص ثوم مفروم ناعما أو مضغوط680فلفل هابينرودجاج مطحون (لحم داكن وأبيض)دجاج مطحون (لحم داكن وأبيض)1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري1جبنة بارميزان مبشورةزيت الزيتون البكر الممتاز (موصى به: كولافيتا)زيت الزيتون البكر الممتاز (موصى به: كولافيتا)2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاز (موصى به: كولافيتا)زيت الزيتون البكر الممتاز (موصى به: كولافيتا)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبينوت جريجيو (موصى به: سوتر هوم)بينوت جريجيو (موصى به: سوتر هوم)2القشرة: فتات بسكويت غراهامبينوت جريجيو (موصى به: سوتر هوم)بينوت جريجيو (موصى به: سوتر هوم)12لارجيس(26/30 عدد) الروبيان الخام ، مقشر و ديفيند(26/30 عدد) الروبيان الخام ، مقشر و ديفيند12ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الحلو الأحمر المفرومالفلفل الحلو الأحمر المفروم0الخضروات (مثل السبانخ)خيوط الزعفرانخيوط الزعفران0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج227فلفل هابينروالإسبانية كوريزوالإسبانية كوريزو6لفائف العجين المخمر ، انقساملفائف العجين المخمر ، انقسام6لارجيس1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً6الروبيان والأوردةالزيوت النباتية ، لتنظيف على رف شواءالزيوت النباتية ، لتنظيف على رف شواء1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأصفر المفروم ناعماالبصل الأصفر المفروم ناعما6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةشرائح رقيقة البصل الأصفرشرائح رقيقة البصل الأصفر