صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

بانير

5
4
3
2
1
بانير

بانير

قد يكون بانير مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.28 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 516 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. إذا كان لديك اللبن وزيت الكانولان والحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. جعلت 100 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 50 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 82%، هذا الطبق مذهل. حاول مطر بانير, كيفية جعل تمتم بانير, البنجابية مطر بانير, جبنة بانير في مرق الكاجو وجوز الهند العطري (بانير كورما)، و شاهي بانير-جبنة منزلية هندية في مرق الطماطم-بانير إس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
صب جالون الحليب في قدر كبير. يغلى المزيج على نار متوسطة. مشاهدة بعناية ، لأنها سوف تغلي تقريبا بمجرد أن يبدأ في الغليان. عندما يبدأ الحليب في الغليان ، اسكب اللبن في القدر في تيار مستمر مع التحريك باستمرار. سوف ينفصل الحليب إلى اللبن الرائب والماء.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
ضع قطعة قماش قطنية في مصفاة ، واسكب خليط الحليب من خلالها. احتفظ ببعض السائل لوقت لاحق.
المكونات سوف تحتاج
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
دع خليط الحليب يجلس في المصفاة لبضع ساعات ، أو حتى يتوقف عن التقطير.
المكونات سوف تحتاج
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4
بعد توتر الخثارة واستقرارها ، انقلها إلى معالج الطعام. عملية حتى تصبح ناعمة. يجب أن تكون قادرة على تشكيل كرة إذا كانت الاتساق الصحيح. إذا كان جافا جدا ، أضف القليل من السائل المحجوز وقم بمعالجته مرة أخرى. يجب أن يكون الاتساق مثل جبن الريكوتا الثابت.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
اقلب الجبن على سطح نظيف واعجنه حتى يصبح ناعما. شكل في الكرة ، والتفاف في البلاستيك. برد حتى الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
6
لطهي بانير ، سخني الزيت في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
بانيربانير
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
قطع بانير إلى قطع حجم لدغة. تقلى لمدة 1 دقيقة ، أو حتى لونها بنيا ذهبيا شاحبا جدا.
المكونات سوف تحتاج
بانيربانير
8
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
9
أضف إلى الكاري أو الطبق المفضل لديك.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا