بانا كوتا بالليمون واللبن مع صلصة التوت الأزرق
الليمون اللبن بانا كوتا مع صلصة توت هو خالي من الغلوتين الحلوى. حصة واحدة تحتوي على 160 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 69 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر والتقاط السكر والحليب واللبن ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تشيز كيك بانا كوتا بالليمون والزنجبيل + صلصة التوت الأزرق, الياسمين-اللبن-بانا كوتا مع صلصة التوت، و ليمون عنبية بانا كوتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير بانا كوتا ، قم بتغطية 8 أكواب (6 أونصات) من الكاسترد برذاذ الطهي.
يرش الجيلاتين على الحليب كامل الدسم في قدر صغير ؛ اتركه لمدة 10 دقائق. يطهى خليط الحليب على نار متوسطة منخفضة 10 دقائق أو حتى يذوب الجيلاتين مع التحريك باستمرار بمضرب. زيادة الحرارة إلى متوسطة ؛ إضافة 1/2 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من السكر ، واثارة مع خفقت حتى يذوب السكر.
يضاف اللبن الرائب والقشرة مع التحريك جيدا. يقسم الخليط بالتساوي بين أكواب الكاسترد المحضرة. تغطية والبرد على الأقل 5 ساعات أو حتى بين عشية وضحاها.
لتحضير الصلصة ، اخلطي عصير التفاح و 1/4 كوب سكر وعصير الليمون في قدر صغير. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية ؛ يقلب حتى يذوب السكر. خفض الحرارة إلى متوسطة ؛ ضجة في العنب البري. يطهى لمدة 8 دقائق أو حتى يصبح العنب البري دافئا ويبدأ في الظهور. صلصة باردة لدرجة حرارة الغرفة.
ضع طبق حلوى, رأسا على عقب, فوق كل كوب كاسترد; قلب بانا كوتا على أطباق.
يزين بأغصان النعناع إذا رغبت في ذلك.