صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة29
مجلة

بامية مشوية بالفلفل مع صلصة الليمون والريحان

بامية مشوية بالفلفل مع صلصة الليمون والريحان
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون البامية المشوية بالفلفل مع صلصة غمس الليمون والريحان وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 145 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.49 دولار لكل وجبة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الزبادي والريحان والبامية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول البامية غير المقلية مع صلصة البصل الأخضر, فاصوليا خضراء مشوية إندونيسية مع صلصة الليمون أيولي، و بامية الكاجون تيمبوران مع صلصة البصل الأخضر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
خط مصفاة سلكية مع 3 طبقات من القماش القطني أو 1 (12 كوب) فلتر القهوة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
مياه إضافيةمياه إضافية
2
ضع مصفاة فوق وعاء. ملعقة اللبن في مصفاة. تغطية والبرد 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
إزالة اللبن ، والتخلص من السائل المتوتر.
المكونات سوف تحتاج
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
4
سخن الشواية على حرارة 400 إلى 450 (عالية).
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
يمزج الزبادي المصفى والريحان والمكونات التالية 3 ، 1/2 ملعقة صغيرة. الملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل. يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
الزبادي اليونانيالزبادي اليوناني
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
6
إرم معا البامية وزيت الزيتون ، والباقي 1 ملعقة شاي. الملح و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
الباميةالبامية
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
شواء البامية ، مغطاة غطاء شواء ، أكثر من 400 إلى 450 (عالية) الحرارة 2-3 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح طرية. بارد 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
8
انقلي البامية إلى طبق التقديم وقدميها مع صلصة الغمس.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
الباميةالبامية
9
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.