صعوبةعادي
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

بامية سهلة على الطريقة الهندية

بامية سهلة على الطريقة الهندية
من السهل على الطراز الهندي أوكران هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية طبق جانبي. ل 96 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 126 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك زبدة وبصل وفلفل مطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع ملعقة درجة 41%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل بامية سهلة على الطريقة الهندية, على الطريقة الهندية المخملية الحمراء أوكران وتوماتيلوس، و بامية هندية متبلة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
2
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا. يضاف البامية ويتبل بالكمون والزنجبيل والكزبرة والفلفل والملح. يطهى المزيج ويقلب لبضع دقائق ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى المقلاة. يطهى لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج البامية.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
الباميةالبامية
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا