صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة11
مجلة

باكسيو نا باتا (خنزير قدم الحساء)

باكسيو نا باتا (خنزير قدم الحساء)
باكسيو نا باتا (خنزير قدم الحساء) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 59 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 684 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 2.13 دولار لكل وجبة. وجد 46 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من أوراق الغار والثوم والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 67%. وصفات مماثلة هي باكسيو نا باتا, غاربانزوس يخدع باتيكاس دي سيردو (الحمص مع لحم الخنزير أقدام الحساء)، و باكسيو نا ليتشون.

تعليمات

1
يمزج أقدام الخنزير والخل والماء وصلصة الصويا والبصل والثوم والفلفل وأوراق الغار والسكر والملح معا في قدر ؛ يغلى المزيج لمدة 2 إلى 3 دقائق. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ اترك الحساء ينضج مع التحريك من حين لآخر ، حتى يسحب اللحم بسهولة من العظام ويصبح السائل سميكا ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
قدميها ساخنة.