باستا مع البسطرمة والسلق السويسري
المعكرونة مع كيلباسان والسلق السويسري قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.45 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 25 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 630 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مزيج من فصوص الثوم ، بارميجيانو ريجيانو بالإضافة إلى الماء ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق رائع. حاول بيني مع السلق السويسري و كيلباسا, المعكرونة مع السلق السويسري، و شوربة السلق والمعكرونة السويسرية لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع الأضلاع مركز وينبع من السلق ، ثم يغسل جيدا ، جنبا إلى جنب مع الأوراق ، في عدة تغييرات من الماء البارد.
قطع الأضلاع والسيقان بالعرض إلى قطع بسماكة 1/4 بوصة وقطع الأوراق بخشونة.
تطهى البسطرمة بالزيت في قدر ثقيل سعة 5 لتر على نار عالية إلى حد ما مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح ذهبية اللون لمدة 2 إلى 3 دقائق.
نقل مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى وعاء. طهي الأضلاع السلق وينبع مع الملح في الدهون المتبقية في وعاء على نار معتدلة ، واحيانا اثارة ، 3 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك، 1 دقيقة.
أضيفي أوراق السلق والماء ورقائق الفلفل الأحمر واتركيها على نار هادئة ، مغطاة جزئيا ، حتى تنضج سيقان السلق ، حوالي 5 دقائق.
يرفع الغطاء ويقلب في البسطرمة.
تطهى المعكرونة في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تنضج ، ثم تحفظ 1/2 كوب من المعكرونة-ماء الطهي وتصفى المعكرونة في مصفاة.
إضافة المعكرونة إلى خليط السلق مع الجبن والملح حسب الذوق وإرم حتى تمتزج جيدا. ضعي القليل من ماء المعكرونة المحفوظ إذا لزم الأمر.