صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة39
مجلة

باستا فريتاتا

باستا فريتاتا
قد تكون باستا فريتاتا هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 3.98 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 45 جرامًا من البروتين و44 جرامًا من الدهون وإجمالي 691 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على نصف ونصف، وجبن البارميزان، وملح الكوشر، وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. كان هناك شخصان سعيدان بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و5 دقائق. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 76% في الملعقة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: باستا فريتاتا، باستا فريتاتا، وفريتاتا البازلاء والمعكرونة.

تعليمات

1
في مقلاة وعلى نار عالية، أضيفي زيت الزيتون والثوم الطازج والفلفل الأحمر والأخضر والفطر والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
2
اتركي الخليط يطهى حتى تنضج الخضار قليلاً، ثم أضيفي السبانخ ولحم الخنزير واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. صفي الخليط جيداً وأضيفيه إلى صينية خبز مقاس 13 × 9 بوصة مدهونة قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
3
في وعاء منفصل، قم بجمع البيض ونصفه ونصفه، واخلطهما جيدًا باستخدام مضرب سلكي.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
4
أضف المزيج إلى صينية الخبز مع البارميزان والموزاريلا والريحان الطازج والسباغيتي.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
5
امزجي جميع المكونات معًا بلطف.
6
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
ضعي صينية الخبز في الرف الأوسط واطهيها لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة. ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
تُزيّن فطيرة الفريتاتا بالبارميزان والبقدونس الطازج وتُقدم.
المكونات سوف تحتاج
مافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنامافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنا
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار

يمكن إقران فريتاتا مع النبيذ الفوار. حتى لو لم تكن تصنع الميموزا، فإن النبيذ الفوار رائع مع البيض لسببين. أولاً، إذا كنت تتناول البيض في وقت مبكر من اليوم، فإن النبيذ الفوار يحتوي على كمية أقل من الكحول. ثانيًا، فهو ينظف الحنك، وهو أمر مهم حيث من المعروف أن صفار البيض يغلف الحنك. يمكنك تجربة Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.9 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 18 دولارًا للزجاجة.
بوديجاس نافيران بروت فينتاج روسادو
بوديجاس نافيران بروت فينتاج روسادو
يقدم مشروب الكافا الفاخر الأنيق روائح ونكهات الحمضيات المشرقة، إلى جانب الفقاعات الرقيقة والناعمة التي تمثل السمة المميزة للنبيذ الفوار الرائع. أزواج الطعام: سيقترن Naveran Brut Rosado بالجبن الطري والفواكه الطازجة واللحوم البيضاء (لحم الخنزير والدجاج) وحتى الغنية. اللحوم الحمراء المنكهة. يُعد هذا الكافا رائعًا للاحتساء بمفرده، خاصة في حفلات الاستقبال وغيرها من مناسبات "الوقوف".