صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة32
مجلة

باستا فاجيولي

باستا فاجيولي
وصفة المعكرونة فاجيولي يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. ل Serving 2.86 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 619 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الفلفل المحمص والطماطم الخشنة وأوراق البقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. حاول شوربة باستان وفاصوليا لمدة 30 دقيقة (باستان إي فاجيولي), باستان إي فاجيولي (المعكرونة الإيطالية وحساء الفاصوليا)، و باستان إي فاجيولي (باستان والفاصوليا) بواسطة سارة أولسن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء حساء ثقيل القاع ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يسخن ، لكن لا تدخني.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف البصل والجزر والكرفس ، ويحرق الخضار حتى يتحول لون الجزر إلى اللون البني ، من 2 إلى 3 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ثم أضيفي المرق والفاصوليا والفلفل الأحمر والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج الخضار والفاصوليا ، حوالي 20 دقيقة. ثم نضيف لحم الخنزير والطماطم والبقدونس ونترك الحساء يطهى حتى تنضج الطماطم ، لمدة 10 دقائق إضافية. أخيرا ، خففي الحرارة وأضيفي المعكرونة والجبن والأوريغانو والريحان إلى الحساء لتنتهي لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو باديان كولتيبونو كولتوسبوني آر إس شيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة). لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 11 دولار.
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
إنه نبيذ فاكهي وناعم ونموذجي صديق للطعام بشكل خاص.