صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة32
مجلة

باستا فاجيولي

باستا فاجيولي
وصفة المعكرونة فاجيولي يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. ل Serving 2.86 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 619 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الفلفل المحمص والطماطم الخشنة وأوراق البقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. حاول شوربة باستان وفاصوليا لمدة 30 دقيقة (باستان إي فاجيولي), باستان إي فاجيولي (المعكرونة الإيطالية وحساء الفاصوليا)، و باستان إي فاجيولي (باستان والفاصوليا) بواسطة سارة أولسن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء حساء ثقيل القاع ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يسخن ، لكن لا تدخني.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
صلصتك الحارة المفضلة للتقديمصلصتك الحارة المفضلة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يضاف البصل والجزر والكرفس ، ويحرق الخضار حتى يتحول لون الجزر إلى اللون البني ، من 2 إلى 3 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ثم أضيفي المرق والفاصوليا والفلفل الأحمر والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج الخضار والفاصوليا ، حوالي 20 دقيقة. ثم نضيف لحم الخنزير والطماطم والبقدونس ونترك الحساء يطهى حتى تنضج الطماطم ، لمدة 10 دقائق إضافية. أخيرا ، خففي الحرارة وأضيفي المعكرونة والجبن والأوريغانو والريحان إلى الحساء لتنتهي لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
صلصتك الحارة المفضلة للتقديمصلصتك الحارة المفضلة للتقديم

المكونات

9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المعلبة كانيليني ، استنزفت وتشطفالفاصوليا المعلبة كانيليني ، استنزفت وتشطف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الجزر (شكل نصف قمر 1/4 بوصة)شرائح الجزر (شكل نصف قمر 1/4 بوصة)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الكرفسمكعبات الكرفس3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفوسيلي مطبوخفوسيلي مطبوخ6أوراق الريحان الطازجة ، توالت وشرائحأوراق الريحان الطازجة ، توالت وشرائح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس الطازجة ، مفرومأوراق البقدونس الطازجة ، مفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشناوراق اوريجانو طازجة مفرومةاوراق اوريجانو طازجة مفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةلحم الخنزير المطبوخ وسحبلحم الخنزير المطبوخ وسحب2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الفلفل الأحمر المحمصمكعبات الفلفل الأحمر المحمص8الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم حمراء مقطعة خشنةطماطم حمراء مقطعة خشنة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو باديان كولتيبونو كولتوسبوني آر إس شيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة). لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 11 دولار.
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
إنه نبيذ فاكهي وناعم ونموذجي صديق للطعام بشكل خاص.