صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة54
مجلة

باس مخطط مع صلصة بيبيان

باس مخطط مع صلصة بيبيان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الباس المخطط مع صلصة بيبيان. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 4.99 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 45 جرام بروتين, 61 جرام دهون، وما مجموعه 828 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط شرائح باس مخطط, الكزبرة, مونتيري جاك الجبن, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام بذور اليقطين يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع لحاء اليقطين كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة فائقة. حاول باس مخطط في صلصة أغرودولس, باس مخطط مع صلصة الزنجبيل والليمون، و سوت أوفيد باس مخطط مع صلصة الليمون الكبر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج بوبلانو تشيلي وبذور اليقطين والمرق والكزبرة وهيربا سانتا في الخلاط ؛ هريس حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
جبن حليب البقر القديمجبن حليب البقر القديم
بذور اليقطينبذور اليقطين
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
هل قدما يمكن أن تصل إلى 6 ساعات المقبلة. غطيها وضعيها في الثلاجة.
1
نقع قشور الذرة في الماء الدافئ حتى مرنة ، على الأقل 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
قشور الذرةقشور الذرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2
استنزاف ؛ اتركها حتى تجف.
3
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تسخن. تعمل على دفعات ، تقلى تورتيلا الذرة حتى تصبح ذهبية فاتحة ولكنها لا تزال ناعمة ومرنة ، حوالي 30 ثانية لكل جانب لكل منها.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
نقل إلى المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
6
الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة نظيفة على نار متوسطة عالية. العمل على دفعات ، طهي السبانخ حتى ذبل فقط. الموسم بخفة مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
نقل السبانخ إلى غربال. باستخدام ظهر الملعقة ، اضغط على السبانخ لإزالة السائل الزائد.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
8
ضع التورتيلا على سطح العمل. تقسيم السبانخ والجبن بين الرقاق.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
9
نشمر الرقاق ، أرفق ملء.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
10
ضع 2 قشر ذرة في مقلاة التحميص ، متداخلة قليلا لتشكيل قاعدة للأسماك. رتب 2 تورتيلا مملوءة بالطول وجانب التماس لأسفل على قشور الذرة.
المكونات سوف تحتاج
قشور الذرةقشور الذرة
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
11
ضعي 1 فيليه سمك فوق التورتيلا ؛ يرش الملح والفلفل. تداخل قشور الذرة المتبقية في نفس المقلاة ، باستخدام 2 لكل قاعدة ؛ أعلى مع التورتيلا والسمك المحشو ؛ يرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
قشور الذرةقشور الذرة
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
ضع 1 ملعقة كبيرة زبدة فوق كل فيليه. يغطى المقلاة بورق الألمنيوم ويخبز حتى ينضج السمك تماما ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
13
في هذه الأثناء ، انقلي الصلصة إلى قدر صغير. جلب ليغلي تقريبا ، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
14
أضف الكريمة ؛ يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. ضبط الاتساق ، إضافة الماء عن طريق ملاعق كبيرة إلى رقيقة ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
15
انقل 1 قاعدة من قشر الذرة مع السمك والتورتيلا إلى كل من 4 أطباق. تسكب الصلصة الدافئة فوق السمك.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
16
خدمة ، ويمر صلصة المتبقية على حدة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
17
* تشيلي خضراء طازجة ، غالبا ما تسمى باسيلا ، متوفرة في بعض محلات السوبر ماركت والأسواق اللاتينية ومتاجر الأطعمة المتخصصة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
18
** عشب من المكسيك متوفر في الأسواق اللاتينية.
19
*** متوفر في العديد من محلات السوبر ماركت والأسواق اللاتينية.

المكونات

227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)2 فصوص كبيرة من الثوم، مقشرة ومفرومة2 فصوص كبيرة من الثوم، مقشرة ومفرومة2(شتاء)أوراق هيربا سانتا المفرومة * * أو 1 ملعقة صغيرة من اليانسونأوراق هيربا سانتا المفرومة * * أو 1 ملعقة صغيرة من اليانسون4(شتاء)(1/2 عصا) زبدة ، مقطعة إلى 4 قطع(1/2 عصا) زبدة ، مقطعة إلى 4 قطع8لارجيسقشور الذرةقشور الذرة8تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج قليل الملحمرق الدجاج قليل الملح4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(معبأة قليلا) جبن مونتيري جاك المبشور(معبأة قليلا) جبن مونتيري جاك المبشور1كبيربوبلانو تشيلي طازج * ، متفحم ، مقشر ، مصنف ، مفرومبوبلانو تشيلي طازج * ، متفحم ، مقشر ، مصنف ، مفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبذور اليقطين ، محمص قليلابذور اليقطين ، محمص قليلا454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح باس مخطط لكل منهما)شرائح باس مخطط لكل منهما)4(شتاء)الزيوت النباتية ، مقسمةالزيوت النباتية ، مقسمة