صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص30
نقاط الصحة11
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

باس مخطط كامل محمص بالدخان وبيستو روكيت

باس مخطط كامل محمص بالدخان وبيستو روكيت
كله الدخان المحمص مخطط باس والصواريخ البيستو هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان بهار. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 57 جرام دهون، وما مجموعه 602 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 30 وتكلف 2.59 دولار لكل وجبة. جعلت 9 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الثوم وعصير الليمون وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول باس مخطط متبل بالبيستو مع طماطم دافئة, باس مقلم سوتيه مع بيستو بالنعناع والجزر المتبل، و باس مخطط محمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تأكد من إزالة جميع قشور السمك ، وأن التجويف الداخلي نظيف. إذا كان هناك أي قشور متبقية ، فقم بإزالتها باستخدام الجزء الخلفي من السكين لكشط الجلد من الذيل إلى الرأس. جفف الجلد بمنشفة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
إعداد المدخن وجلب الحرارة إلى 400درجة مئوية (200 درجة مئوية). نوصي البلوط أو جوز مثل الخشب الدخان.
3
في الخلاط ، اهرس زيت الزيتون والثوم و 5 أكواب (300 جم) من أوراق البقدونس وإكليل الجبل وعصير الليمون والملح والفلفل حتى تصبح ناعمة. قم بتغطية السمك بمزيج الأعشاب من الداخل والخارج. الاشياء تجويف مع الريحان ، الطرخون ، الزعتر ، والباقي 1 باقة البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
انقل الأسماك إلى صينية خبز كبيرة مبطنة بورق الألمنيوم ، ودخنها لمدة 5 دقائق لكل بوصة (2.5 سم) تقيس الأسماك في أكبر محيط لها ، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للأسماك إلى 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
للتقديم ، انقلي السمك المشوي برفق إلى طبق كبير أو لوح تقطيع ورشي عليه صوص الجرجير.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
6
تقدم مع الذرة المشوية بالجبن.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
7
يصنع البيستو تقليديا من الريحان والثوم وجبن البارميزان أو البيكورينو والصنوبر وزيت الزيتون ، لكننا اعتقدنا أننا سنهز الأشياء قليلا عن طريق استبدال الريحان بالجرجير واستبدال الفستق بالصنوبر.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
8
في محضر الطعام ، اهرس الفستق والثوم والجبن.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
9
أضف الجرجير والنبض للجمع. مع تشغيل المحرك ، قم برش زيت الزيتون ببطء. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
10
الذرة المشوية مع جبن كوتيجا (جبنة صلبة وجافة سميت باسم المدينة في المكسيك من أين نشأت) والمايونيز والغبار من مسحوق الفلفل الحار هو طعام الشارع الشهير في المكسيك. لدغة واحدة ومن السهل معرفة السبب. ها هي نسختنا.
المكونات سوف تحتاج
جبن كوتيجاجبن كوتيجا
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
مسحوق الجبنمسحوق الجبن
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
11
في وعاء محضر الطعام ، اهرس صفار البيض والثوم وعصير الليمون. مع تشغيل المحرك ، رذاذ ببطء في النفط للجمع. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
12
نقل إلى وعاء والاحتياطي.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
13
إعداد شواء. عندما تكون النار متوسطة الحرارة (يجب ألا تكون قادرا على إمساك يدك على الفحم لأكثر من 10 ثوان) ، اشوي الذرة لمدة 5 دقائق تقريبا ، ولفها لتحميص جميع الجوانب ومنعها من الاحتراق (ج).
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
14
إزالة من شواء و سلاثر مع أيولي ، ثم يرش مع كازو فريسكو ومسحوق الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
كازو فريسكوكازو فريسكو
أيوليأيولي
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
15
يقدم مع أسافين الجير.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير

المكونات

4551 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الجنيه جرجير (المعروف أيضا باسم صاروخ)الجنيه جرجير (المعروف أيضا باسم صاروخ)801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أكواب معبأة فضفاضة أوراق الريحانأكواب معبأة فضفاضة أوراق الريحان641 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب مسحوق الفلفل الحار1/2 كوب مسحوق الفلفل الحار20آذان الذرة ، مقشر ، قطعت في نصف ، ومقشر لمدة 30 ثانيةآذان الذرة ، مقشر ، قطعت في نصف ، ومقشر لمدة 30 ثانية2صفار البيضصفار البيض2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم3القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم5القرنفلثوم مفروم تقريباثوم مفروم تقريبا121 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ملاعق كبيرة من الفلفل الأسود المطحونملاعق كبيرة من الفلفل الأسود المطحون30الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود متشقق طازج حسب الرغبةملح كوشير وفلفل أسود متشقق طازج حسب الرغبة751 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/4 كوب ملح كوشير1/4 كوب ملح كوشير301 رطل مافالدي طازج إذا أمكنملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازجملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج2351 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوب عصير ليمون طازجكوب عصير ليمون طازج10الليمون الحامض ، مقطعة إلى 6 أسافين لكل منهماالليمون الحامض ، مقطعة إلى 6 أسافين لكل منهما4751 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب زيت الزيتونأكواب زيت الزيتون501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب بارميجيانو ريجيانو المبشور1/2 كوب بارميجيانو ريجيانو المبشور3001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أكواب أوراق البقدونس الإيطالية الطازجة ، بالإضافة إلى 1 باقة كاملة من البقدونس الإيطالي الطازجأكواب أوراق البقدونس الإيطالية الطازجة ، بالإضافة إلى 1 باقة كاملة من البقدونس الإيطالي الطازج2201 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب فستق ، قشر ، محمص1/2 كوب فستق ، قشر ، محمص4801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكؤوس انهارت كازو فريسكو (إذا لم تتمكن من العثور على كازو فريسكو ، فيتا يعمل كذلك)الكؤوس انهارت كازو فريسكو (إذا لم تتمكن من العثور على كازو فريسكو ، فيتا يعمل كذلك)8الأغصانروزماري ، إزالة الإبر والسيقان التخلص منهاروزماري ، إزالة الإبر والسيقان التخلص منها1باس مخطط كامل أو سمك السلمون ، حوالي 20 إلى 30 رطلا (9 إلى 13.7 كجم) ، مقشورباس مخطط كامل أو سمك السلمون ، حوالي 20 إلى 30 رطلا (9 إلى 13.7 كجم) ، مقشور10أغصان الطرخونأغصان الطرخون12أغصان الزعترأغصان الزعتر4751 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب زيت نباتيأكواب زيت نباتي