باس مخطط جرابا
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان والبيسكاتاريان? غرابا الشفاء مخطط باس يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 248 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مزيج من السكر, سعف الشمر من 1 لمبة الشمر, بصلة, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. لاستخدام ما يصل الرغيف الفرنسي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الرغيف الفرنسي والزبدة الحلوى كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. حاول باس مقلم محمص مع الشمر والطماطم والزيتون المعالج بالزيت, باس مخطط كامل، و باس مخطط مع الأعشاب لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة صغيرة ، نخب بذور الشمر على نار معتدلة حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
على صينية خبز ذات حواف ، انشر شرائح البصل بنفس شكل شرائح السمك. أعلى البصل مع معظم سعف الشمر ، حجز عدد قليل للتزيين. في وعاء صغير ، اخلطي الملح مع السكر وبذور الشمر ورشيها على سعف الشمر. ضع السمك على خليط المعالجة ، وجانب الجلد لأعلى ، واسكب الجرابا فوق الفيليه. تغطية مع غلاف بلاستيكي. ضع صينية خبز فوق السمك ووزنها بالعلب الثقيلة. برد لمدة 24 إلى 36 ساعة.
صفي وكشط خليط المعالجة ؛ انقل السمك إلى لوح التقطيع ، وجانب الجلد لأسفل. باستخدام سكين ذو نصل رفيع والبدء من نهاية الذيل ، قم بتقطيع السمك إلى شرائح رفيعة على القطر. تجنب اللحم الداكن بالقرب من الجلد.
قدمي الشرائح على الخبز المحمص مع زيت الزيتون ورشها بخفة مع ملح البحر الخشن وسعف الشمر.