صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة43
مجلة

باس كامل مشوي مع الزيتون والبصل والخرشوف

باس كامل مشوي مع الزيتون والبصل والخرشوف
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الباس المشوي الكامل مع الزيتون والبصل والخرشوف. حصة واحدة تحتوي على 549 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. ل Serving 6.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. إذا كان لديك أسياخ خشبية وأغصان الزعتر والليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 66%. حاول باس كامل مشوي مع الزيتون والبصل والخرشوف, باس مقلم مشوي مع القرنبيط والطماطم مع التوت والزيتون الأسود مع سلطة البقدونس، و باس البحر مع الطماطم والزيتون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني شواية خارجية على ارتفاع متوسط (حوالي 375 دولارا فهرنهايت إلى 425 دولارا فهرنهايت).أثناء تسخين الشواية ، قم بإعداد الأسياخ: ضع عددا متساويا من الخرشوف على 2 أسياخ. خيط كمية متساوية من البصل على 2 أسياخ أخرى ، تاركا حوالي 1/4 بوصة من المساحة بين القطع. خيط عدد متساو من الزيتون على الأسياخ 2 المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
ادهني الأسياخ بالزيت النباتي واتركيها جانبا. شريحة الليمون في نصف ، حجز واحد من نصفين للأسماك.عندما تصبح الشواية جاهزة ، افركي شبكات الشواء بمنشفة مغموسة بالزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
قشور من الليمونقشور من الليمون
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
ادهني الجوانب المقطوعة من أنصاف الليمون الـ 3 المتبقية بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4
ضع الليمون على الجانب المقطوع للشواية لأسفل ، وقم بتغطية الشواية ، واطهيها حتى تظهر علامات الشواء وينعم الليمون قليلا ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
ترفع إلى صينية خبز أو طبق كبير وتترك جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
6
ضع كل الأسياخ على الشواية ، وقم بتغطية الشواية ، واطهيها ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يذبل الزيتون قليلا ويكون للخرشوف علامات شواء ، حوالي 6 دقائق. استمر في طهي البصل حتى يتفحم قليلا وينعم ، حوالي 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
انقله إلى صينية الخبز أو الطبق الكبير مع أنصاف الليمون واتركه يبرد قليلا.عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، قم بإزالة كل الزيتون والخرشوف والبصل من الأسياخ ، مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم ، وانقلها إلى وعاء متوسط الحجم. اعصر العصير من 2 من أنصاف الليمون المشوي فوق الخضار ، وأضف الزعتر والزعتر ، وحركه حتى يمتزج. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
قشور من الليمونقشور من الليمون
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
نقطع نصف الليمون المشوي المتبقي إلى 4 قطع.
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون
9
ضعي طبقة الخضار وقطع الليمون في مكان دافئ أو غطيها بورق الألمنيوم. قلل حرارة الشواية إلى متوسطة (حوالي 350 دولارا فهرنهايت إلى 400 دولار فهرنهايت) ، وحضر السمك.بالنسبة للأسماك: قطعي نصف الليمون المحفوظ غير المشوي إلى شرائح رفيعة. اشطف السمك من الداخل والخارج بالماء البارد واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. يتبل بسخاء داخل السمك بالملح والفلفل. تحشى أغصان الزعتر والأوريجانو وشرائح الليمون بالداخل. افركي الجزء الخارجي من السمك بزيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل.افركي شبكات الشواء مرة أخرى بالزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
قشور من الليمونقشور من الليمون
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
10
ضع السمك على الشواية وقم بتغطية الشواية. اطبخي حتى يصبح النصف السفلي من السمك معتما طوال الطريق ويصبح الجلد السفلي مقرمشا ، حوالي 9 دقائق. باستخدام زوج من ملقط لعقد الأسماك مغلقة ، الوجه بعناية الأسماك على استخدام ملعقة مسطحة ويطهى حتى النصف الثاني هو مبهمة على طول الطريق من خلال والجلد هو متموج ، حوالي 9 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
11
ترفع إلى طبق تقديم كبير وتقدم مع الطبقة العلوية المحجوزة وقطع الليمون المشوية.
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون

المكونات

4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون كالاماتا منزوع النوىزيتون كالاماتا منزوع النوى4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالليمونالليمون397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)نصفين الخرشوف المتبل ، استنزفتنصفين الخرشوف المتبل ، استنزفت1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج51 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةأغصان الأوريجانو الطازجةأغصان الأوريجانو الطازجة1( باذنجان)بصل أحمر مقطع إلى أرباع وفصل الطبقاتبصل أحمر مقطع إلى أرباع وفصل الطبقات907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)باس مخطط بالكامل تم تنظيفه وتدميره ، أو باس البحر الأسود، أو سمك النهاش ، أو الباراموندي (من 3 إلى 3-1 / 2 رطل سمكة كاملة غير نظيفة)باس مخطط بالكامل تم تنظيفه وتدميره ، أو باس البحر الأسود، أو سمك النهاش ، أو الباراموندي (من 3 إلى 3-1 / 2 رطل سمكة كاملة غير نظيفة)7أغصان الزعتر الطازجةأغصان الزعتر الطازجة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت نباتي لطلاء الشواية والأسياخ وأنصاف الليمونزيت نباتي لطلاء الشواية والأسياخ وأنصاف الليمون60بوصةأسياخ معدنية أو خشبية (نقع أسياخ خشبية في الماء لمدة 30 دقيقة لتجنب الاحتراق على الشواية)أسياخ معدنية أو خشبية (نقع أسياخ خشبية في الماء لمدة 30 دقيقة لتجنب الاحتراق على الشواية)