صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

باس البحر مع الطماطم والزيتون

باس البحر مع الطماطم والزيتون
باس البحر مع الطماطم والزيتون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 7.45 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 618 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من قشر الليمون والكينوا وزيتون كالاماتان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول باس مقلم محمص مع الشمر والطماطم والزيتون المعالج بالزيت, باس البحر المحمر بالزيتون والطماطم والأرز البني بالأوريجانو، و باس البحر مع الطماطم والزيتون ونبات الكبر: ضيف آخر من قبل هذا الفرخ نحيل يمكن خبز # سيفودويك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر متوسطة الحجم ، أحضر 2 كوب مرق دجاج ، 2 ملعقة كبيرة. زبدة و 1/2 ملعقة صغيرة. الملح ليغلي. ضجة في الكينوا ، وتغطي والعودة إلى الغليان. يترك على نار خفيفة حتى يمتص السائل ، 15 دقيقة. زغب مع شوكة وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
الموسم الجانب الجلد من الأسماك مع 2 ملعقة صغيرة. الملح و 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل. جفف جانب الجلد بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
ضعي شرائح السمك في مقلاة ساخنة على جانب الجلد لأسفل واحرقها لمدة 5 دقائق. اقلب الشرائح برفق باستخدام ملعقة واطهيها على الجانب الآخر حتى يصبح اللحم معتما ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
نقل شرائح السمك إلى طبق ، خيمة مع احباط والتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
6
امسح الزيت من المقلاة وخفض الحرارة إلى متوسطة ، ثم أضف 1 ملعقة كبيرة متبقية. زبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
تضاف الطماطم والزيتون والثوم والزعتر وقشر الليمون. زيادة الحرارة إلى المتوسطعالية ، إضافة النبيذ ويطهى لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كمثرى بارتليت أو دانجوكمثرى بارتليت أو دانجو
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
إضافة المتبقية 1/3 كوب مرق الدجاج والسكر ، والباقي 1/4 ملعقة صغيرة. كل ملح وفلفل يقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
9
يرش البقدونس في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
10
ملعقة الكينوا على لوحات ووضع باس البحر منزوع الجلدالجانب حتى على القمة. تسكب الصلصة فوق السمك والكينوا.
المكونات سوف تحتاج
القاروصالقاروص
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم5521 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2الخضروات (مثل السبانخ)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفرومثوم مفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون كالاماتا منزوع النوى ، مقطوع بالطول إلى النصفزيتون كالاماتا منزوع النوى ، مقطوع بالطول إلى النصف3الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور2الخضروات (مثل السبانخ)شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة680فلفل هابينروباس البحر أو شرائح سمك السلمون ، مع الجلدباس البحر أو شرائح سمك السلمون ، مع الجلد2الخضروات (مثل السبانخ)مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم283فلفل هابينروعنب أحمر أو أصفر أو طماطم كرزية ، مقطعة إلى النصفعنب أحمر أو أصفر أو طماطم كرزية ، مقطعة إلى النصف

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كابوسالدو بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 10 دولارات.
كابوسالدو بينوت غريجيو
كابوسالدو بينوت غريجيو
يتميز كابوسالدو بينوت جريجيو بقوام جاف ونقي ونابض بالحياة ورائحة رقيقة من الفاكهة البيضاء والزهور واللوز.أزواج جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة والجبن الحساسة.