وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة50
أطباق خالية من الغلوتين
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
معكرونة باشيري مع القرنبيط والسبانخ
الجزر البرتقالي بالزنجبيل
دقيق الشوفان الشوكولاته جوز الهند مطاطية
فطيرة براوني أمريكية رائعة
كعكة الخوخ المقلوبة الفردية
فطيرة ليمون آيس بوكس
فريك جنوبي مخبوز
فطائر الكوسة
كعكة القهوة بالراوند واللبن
مقلاة بي ال تي
وصفات ذات صلة
معكرونة باشيري مع القرنبيط والسبانخ
مقلاة بي ال تي
روبن ستراتا
سلطة والدورف بعسل القيقب وعسل الخنزير التركي
مجلة

باس البحر على البخار مع صلصة التمر الهندي

باس البحر على البخار مع صلصة التمر الهندي
باس البحر على البخار مع صلصة التمر الهندي هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 868 سعرة حرارية, 105 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. ل Serving 12.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط بذور الكزبرة والماء وعظام السمك غير الزيتية وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل باس البحر على البخار مع صلصة الفاصوليا السوداء, باس البحر على البخار مع صلصة الفاصوليا السوداء، و باس البحر على البخار مع الفانيليا والخضروات الطفل وصلصة كابتشينو.

تعليمات

1
في قدر صغير ، غطي لب التمر الهندي بـ 1 1/4 كوب من الماء واتركيه على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
لب التمر الهنديلب التمر الهندي
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
ارفعي مقلاة الصلصة عن النار واتركيها مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لب التمر الهندي ويتكسر ، حوالي 15 دقيقة. مرر التمر الهندي من خلال منخل ناعم ، واضغط بشدة لاستخراج أكبر قدر ممكن من اللب. تخلص من الألياف والبذور في الغربال.
المكونات سوف تحتاج
لب التمر الهنديلب التمر الهندي
التمر الهنديالتمر الهندي
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
في مقلاة صغيرة ، نحمص بذور الكمون والكزبرة على نار معتدلة حتى تفوح رائحتها ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
انقل التوابل إلى طبق لتبرد ، ثم اطحنها جيدا في مطحنة التوابل. في الخلاط ، اخلطي البهارات المطحونة مع حليب جوز الهند والفول السوداني والزنجبيل والهريسة وجميع ما عدا 1 ملعقة كبيرة من هريس التمر الهندي واخلطيهم لعمل هريس ناعم وعطري.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
التمر الهنديالتمر الهندي
حريصاحريصا
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
6
تضاف عظام السمك وتطهى على نار معتدلة حتى تصبح الأسماك على العظام معتمة ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
7
يضاف البصل الأخضر والثوم ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق. ضجة في 6 ملاعق كبيرة من هريس العطرية (انظر الملاحظة).
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
8
إضافة 2 كوب المتبقية من الماء وتقديمهم ليغلي ، ثم خفض الحرارة إلى انخفاض ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. يصفى المرق في قدر صغير ويغلى حتى ينخفض إلى 1 كوب ، حوالي 10 دقائق. تغطية الأوراق المالية والدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
9
في قدر متوسطة الحجم من الماء المغلي المملح ، يطهى البصل اللؤلؤي على نار معتدلة حتى ينضج ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
10
يصفى البصل اللؤلؤي ويعيده إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
11
أضف 1 ملعقة صغيرة من الزبدة ، رج المقلاة لتغليف البصل واحتفظ به دافئا.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
تبلي شرائح السمك بالملح والفلفل وضعيها على جانب الجلد لأعلى على طبق عازل للحرارة يتناسب بشكل مريح مع مقلاة كبيرة وعميقة. ضعي 3 كرات من ورق القصدير المجعد في المقلاة ، وأضيفي 1 بوصة من الماء واتركيها حتى الغليان. ضع الطبق بعناية على كرات الرقائق ، وقم بتغطية المقلاة وقم بتبخير السمك على نار عالية حتى يتقشر اللحم بسهولة ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
13
في الخلاط ، اخلطي المرق مع عصير الليمون ، 1 ملعقة كبيرة محفوظة من هريس التمر الهندي و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية واخلطيها حتى تصبح رغوية. يتبل بالملح والفلفل ويخلط مرة أخرى. ضع الشرائح في أطباق الحساء وصب صلصة التمر الهندي حولها. قلب النعناع في بصل اللؤلؤ ، ورتبه حول السمك وقدمه.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
التمر الهنديالتمر الهندي
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بذور الكزبرةبذور الكزبرة2(شتاء)3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفول السوداني المحمص الجاف غير المملحالفول السوداني المحمص الجاف غير المملح1كيلوغرامعظام السمك البيضاء غير الزيتية ، تشطف وتقطع إلى قطع كبيرةعظام السمك البيضاء غير الزيتية ، تشطف وتقطع إلى قطع كبيرة1فص ثوم مطحونفص ثوم مطحون3(شتاء)الزنجبيل المقشر المفرومالزنجبيل المقشر المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)حريصاحريصا11 رطل كوسة،عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2(شتاء)أوراق النعناع تمزيقه ناعماأوراق النعناع تمزيقه ناعما24بصل لؤلؤي مقشر ومقشربصل لؤلؤي مقشر ومقشر4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج5البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فيليه باس البحرفيليه باس البحر142مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)2 كتلة 1/2 بوصة من لب التمر الهندي2 كتلة 1/2 بوصة من لب التمر الهندي4(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحليب جوز الهند غير المحلىحليب جوز الهند غير المحلى7696 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

القاروص يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. سانتا مارغريتا بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
قش أصفر شاحب. عطر نظيف ونقي مع تلميحات مكثفة وأنيقة من السفرجل. فاكهة طازجة ومتناغمة تنطلق من حلاوة طفيفة مع لمسة نهائية طويلة مليئة بالنكهة الرقيقة المنعشة.
معكرونة باشيري مع القرنبيط والسبانخ
الجزر البرتقالي بالزنجبيل
دقيق الشوفان الشوكولاته جوز الهند مطاطية
فطيرة براوني أمريكية رائعة
كعكة الخوخ المقلوبة الفردية
فريك جنوبي مخبوز
كعكة القهوة بالراوند واللبن
مقلاة بي ال تي
كعكة Angel Food مع كومبوت الفاكهة الاستوائية
بطاطس مخبوزة مرتين بالجبنة والبروكلي