باس البحر المخبوز بالملح مع صلصة الطماطم الدافئة
خبز الملح باس البحر مع صلصة الطماطم الدافئة هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 9.03 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 90 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 556 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من باس البحر وزيت الزيتون وبياض البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل بياض البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الموز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل باس البحر المخبوز بالملح مع صلصة الطماطم, سمك القاروص المشوي بالفرن مع الكسكس وصلصة الطماطم الدافئة، و باس أسود مع صلصة إكليل الجبل والزيتون الدافئة.
تعليمات
خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية ومعطف بخفة ورقة مع رذاذ الطبخ الزيت النباتي. في وعاء ، قلبي الملح مع بياض البيض حتى يبلل بالتساوي. ضع السمك على صينية الخبز المحضرة واملأ التجويف بالثوم المحطم وأغصان البقدونس وشرائح الليمون. ربت على خليط الملح في جميع أنحاء الجزء العلوي والجوانب من السمك لتغطيته بالكامل.
اخبز السمك لمدة 25 دقيقة.
في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة صغيرة.
يضاف الزعفران ويطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
يضاف الكراث والثوم المفروم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 2 دقيقة.
تضاف الطماطم وتطهى حتى تنضج قليلا ، حوالي 3 دقائق.
يضاف مرق الدجاج ويطهى حتى تبدأ الطماطم في الانهيار ، لمدة 3 دقائق أطول.
يضاف الخل والبقدونس المفروم ويتبل بالفلفل.
باستخدام ملعقة خشبية ، اضغط على الملح لتكسره ؛ ارفع القشرة في قطع كبيرة. إزالة بعناية جلد السمك ورفع شرائح من العظام.
نقل إلى لوحات وأعلى مع صلصة الطماطم.