صعوبةخبير
جاهز74 ساعة, 5 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
مجلة

باتو (بطة محفوظة من بياتشينزا)

5
4
3
2
1
باتو (بطة محفوظة من بياتشينزا)

باتو (بطة محفوظة من بياتشينزا)

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البهارات ، لذا جرب باتو (بطة محفوظة من بياتشينزا). مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي وصفة 30 الكاملة الخالية من الغلوتين على 320 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 1.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الغار والتوت العرعر ، بخفة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 74 ساعة و 5 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 27%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي باتو (بطة محفوظة من بياتشينزا), الخضر المسلوقة مع بيض البط المحفوظ، و صدر بطة صقلية متبل مع وصفة برتقالية محفوظة.

تعليمات

1
على لوح خشبي ، فرم الأعشاب والتوابل جيدا. افركي الخليط على سطح البطة ، ثم افركي الملح بقوة على جميع أسطح البطة ، وضعيه في قدر خزفي كبير (أو 2 أصغر) أو خزفي. تغطية خزفي وعقد في مكان بارد أو في الثلاجة ، والسماح لل "ماء مالح" للعطور وتنعيم اللحم لمدة 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
بهاراتبهارات
الأعشابالأعشاب
لحم مفروملحم مفروم
بطة كاملةبطة كاملة
الملحالملح
2
قم بإزالة أي ملح زائد لا يزال ملتصقا بالبط. قم بتدفئة دهون البط المقدمة وشحم الخنزير في أكبر وأثقل وعاء في المنزل. تزج البطة في الدهون الدافئة ويطهى على أدنى لهب لمدة 2 ساعة أو حتى اللحم هو العطاء ذوبان وتبدأ في الانخفاض من عظامها.
المكونات سوف تحتاج
بطة الدهونبطة الدهون
بطة كاملةبطة كاملة
شحم الخنزيرشحم الخنزير
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
ارفع البطة من حمامها وحزمها في أوعية أو برطمانات نظيفة ، واغمر الدهون الدافئة فوقها ، واغمرها تماما. قم بتغطية الفخار أو البرطمانات بورق مزيت ، باستخدام خيوط الجزار لتأمين الورق. باتو جاهز للخدمة أو الاحتفاظ به ، دائما في مكان بارد ، لعدة أشهر.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط المطبخخيوط المطبخ
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا