باتريشيا كوينتانا بان دي مويرتو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات هور دو ، لذا جرب باتريشيا كوينتانا بان دي مويرتو. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 186 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 94 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 16. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 47 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط استخراج اليانسون والبيض والخميرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 14 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل بان دي مويرتو, بان دي مويرتو، و كاكيسبي: فريدا كاهلو بان دي مويرتو.
تعليمات
تحضير العجين: ضع الماء الدافئ في وعاء زجاجي.
أضف الخميرة مع التحريك حتى تذوب. توضع جانبا في مكان دافئ بالقرب من الموقد.
أضف 6 إلى 8 ملاعق كبيرة من الدقيق إلى الخميرة والماء لتشكيل عجينة صلبة. توضع جانبا مرة أخرى في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
في وعاء منفصل ، ينخل الدقيق والسكر المتبقي.
يضاف الملح ، 3 بيضات ، 7 صفار بيض ، زبدة ، شحم الخنزير ، قشر البرتقال ، زهر البرتقال ومستخلصات اليانسون ، و 6 1/2 ملعقة طعام حليب.
تخلط جيدا ، ويعجن لفترة وجيزة.
يضاف خليط الخميرة ويعجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.
ضعيها في وعاء زجاجي مدهون بالزبدة ووزعي القليل من الزبدة على السطح. غطي العجينة بمنشفة أطباق ، وضعيها جانبا في مكان دافئ لمدة 12 ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
اعجن لفترة وجيزة مرة أخرى. من العجين ، قرصة اثنين من الكرات 2 بوصة ، 8 شرائط 2 بوصة ، وثمانية كرات 1 بوصة. يقسم العجين المتبقي إلى نصفين.
لفة في 2 دوائر 6 بوصة في القطر.
ضع الدوائر على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
فاز معا 1 بيضة ، 1 صفار البيض ، و 1 ملعقة كبيرة حليب.
وضع الكرة 2 بوصة في وسط كل دائرة ، وتزيين محيط مع كرات 1 بوصة وشرائط. السماح الخبز في الارتفاع لمدة 1 ساعة في مكان دافئ.
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
اخبز الخبز لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
تحضير التزجيج: ضعي الدقيق والماء وصفار البيض والبيض في قدر صغير. يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار لمدة 5 دقائق أو حتى يتكاثف الخليط حتى يتماسك الكريم الثقيل.
فرشاة الخبز الطازج مع الصقيل.
يرش الخبز مع السكر ، والعودة إلى الفرن.
إزالة من الفرن ، ويرش مع المزيد من السكر. السماح لتبرد.
تقدم مع الشوكولاتة الساخنة.