بابارديل مع لحم العجل ولحم الخنزير راجو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب بابارديل مع لحم العجل ولحم الخنزير. ل Serving 4.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 31 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 719 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفطر شيتاكي والطماطم والجزر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول بابارديل مع خرقة لحم العجلù, بابارديل مع خرقة لحم العجل المنعشةù، و بابارديل مع خرقة لحم الخنزيرù لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبير ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
يضاف البانسيتا ويطهى مع التحريك حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 2 دقيقة. اخفض الحرارة إلى متوسطة وأضف الزبدة. يضاف الفطر والبصل والجزر والكرفس والزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 10 دقائق.
أضيفي مكعبات الطماطم واطهيها حتى تصبح طرية ، حوالي 5 دقائق أخرى.
زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية وإضافة لحم العجل ولحم الخنزير. كوك ، وكسر اللحم مع ملعقة ، حتى لم يعد الوردي.
يضاف معجون الطماطم ويطهى مع التحريك من 2 إلى 3 دقائق.
يضاف النبيذ ويطهى حتى يتم تقليل النبيذ بمقدار النصف.
أضيفي الطماطم المعلبة ، خففي الحرارة إلى متوسطة ، واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، 40 دقيقة ؛ قلبي من حين لآخر واضبطي الحرارة إذا لزم الأمر حتى تنضج الصلصة برفق.
عندما تكون جاهزا للتقديم ، قم بطهي المعكرونة وفقا لتوجيهات العبوة.
استنزاف. في هذه الأثناء ، قلبي الكريمة في الصلصة ، خففي الحرارة ، واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى. تبلي الصلصة بالملح والفلفل.
نضيف المعكرونة إلى الصلصة ونخلط جيدا.