بابا مع الروم
حصة واحدة تحتوي على 407 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 94 سنتا لكل وجبة. مزيج من الخميرة النشطة والملح والروم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل خاتم أناناس مشوي رم مثلجات # صيف_أسبوع, بابا غنوش، و بابا غنوش.
تعليمات
سخن الفرن إلى 385 درجة فهرنهايت.
زبدة ، ثم طحين ، مقلاة مافن 12 كوب ، وتوضع جانبا.
في وعاء خلط صغير ، قلبي الخميرة والماء الدافئ معا حتى تذوب الخميرة.
يضاف 1/8 كوب دقيق مع التحريك حتى تتكون عجينة. توضع جانبا لمدة 10 دقائق.
في وعاء الخلط ، اخفقي الزبدة والسكر مع الخلاط الكهربائي لمدة 5 إلى 6 دقائق ، حتى يتشكل شريط خفيف.
إزالة المضارب وتنظيف كل من خليط الزبدة من المضارب في وعاء.
ضعي ملحق خطاف العجين على الخلاط وأضيفي خليط الخميرة والدقيق المتبقي والملح والبيض والصفار واخلطيهم جيدا ، حوالي 8 إلى 9 دقائق ، حتى تبتعد العجينة عن جوانب الوعاء.
أخرجي العجينة من وعاء الخلط وقسميها إلى 12 جزءا متساويا.
وضع كل جزء في كوب من عموم الكعك استعداد ، وتغطي بمنشفة والسماح للوقوف لمدة 1 ساعة ، لمضاعفة بكميات كبيرة.
ضعي الكعك في الفرن واخبزيه لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى ينضج تماما أو عندما يدخل عود أسنان في المركز يخرج نظيفا.
إزالة والسماح لتبرد على رف كعكة لمدة 20 دقيقة.
أخرجي الكعك من المقلاة وضعيه على صينية.
في قدر صغير ، سخني الماء والسكر حتى الغليان وقلبي لإذابة السكر. انخفاض الحرارة على نار هادئة عالية جدا ويطهى 15 دقيقة لتشكيل شراب بسيط.
يرفع عن النار ويضاف الروم ويحرك المزيج ويترك ليبرد لمدة 5 دقائق.
كزة قمم الكعك بعصا المصاصة لتشكيل 8 إلى 10 ثقوب نحيلة. ملعقة شراب الروم على الكعك وفي الثقوب ، وكرر مرتين مع شراب التي تستنزف من القاع.
يقدم مع الكريمة المخفوقة غير المحلاة.