بابا غنوش ، وطفل رضيع!
وصفة بابا غنوش ، وطفل رضيع! جاهز في حوالي 40 دقيقة وهو بالتأكيد ممتاز رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 خيار لعشاق الطعام الشرقي الأوسط. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 139 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل 90 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا. مزيج من الباذنجان وزيت الزيتون البكر الممتاز والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي بابا غنوش, بابا غنوش، و بابا غنوش.
تعليمات
هام: وخز سطح كل باذنجان عدة مرات باستخدام أسنان الشوكة.على الشواية أو تحت الفروج (على ارتفاع) اسوداد / شار الباذنجان لمدة 25 دقيقة أو نحو ذلك. تريد أن يكون الجلد ذبلت تماما والظلام ، والباذنجان تنهار تقريبا العطاء. فقط عندما تعتقد أنه ذبل ، دعه يذهب خمس دقائق أخرى.ضعها جانبا لتبرد قليلا.عندما تبرد, تقشر الجلد بما فيه الكفاية للحصول على ملعقة في كل الباذنجان وتتخلص من اللحم في وعاء. حاول الحصول على أكبر قدر ممكن ، حتى الأشياء العالقة داخل الجلد. (هذه العملية هي فوضى تامة ، لذلك لا تقلق.) يهرس الباذنجان بالشوكة. بعض القطع الكبيرة جيدة ، لكن حاول الحصول عليها إلى ملمس ناعم نسبيا دون أن تهرس تماما.
أضف جميع المكونات الأخرى مع التحريك والتذوق قبل ضبط التوابل أو المكونات الأخرى. لا تحت الملح!
تقدم مع مثلثات البيتا وشرائح الرغيف الفرنسي ورقائق البطاطس والخبز الفرنسي المقرمش أو بملعقة.