صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

بابا غنوش الشرق الأوسط المشوي

بابا غنوش الشرق الأوسط المشوي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطعام ، لذا جرب بابا غنوش الشرق أوسطي المشوي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.25 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 361 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. بل هو رخيصة نوعا ما وصفة لمحبي الطعام الشرقي الأوسط. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر واحصل على الطحينة وعصير الليمون والكمون المطحون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بابا غنوج-باذنجان شرق أوسطي, بابا غنوجة Eggplant انتشار الباذنجان الشرق أوسطي، و كرات لحم تركيا الشرق أوسطية المشوية.

تعليمات

1
بيرس الباذنجان في عدد قليل من الأماكن مع شوكة ، لذلك البخار لديه مكان للذهاب عند طهيها.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
2
للحصول على نكهة مدخنة تضيف عمقا إلى الطبق النهائي ، اشوي الباذنجان على مقلاة شواء ساخنة جدا بالزيت (أو شواء) حتى تتجعد القشرة وتصبح سوداء ، وتذبل الباذنجان وتنعم ؛ تحول في كثير من الأحيان. (إذا كنت تفضل ذلك ، قم بتحميص الباذنجان في فرن محمى على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة.)
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
3
عندما تكون الباذنجان باردة بما يكفي للتعامل معها ، قم بتقسيمها وفتحها واستخلاص اللحم ، والتخلص من الجلد وأكبر عدد ممكن من البذور.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
4
في محضر الطعام ، يمزج الثوم والطحينة وعصير الليمون والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
الطحينةالطحينة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
نضيف لحم الباذنجان ونتبل بالكمون والملح والفلفل ونخفق عدة مرات لعمل هريس سميك وخشن.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
صب في الزيت والنبض مرة أخرى لدمج. تذوق وضبط التوابل ، حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
7
تصب في وعاء التقديم وتزين بالفستق المفروم.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
8
يقدم مع أسافين بيتا للغمس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب