بابا غنوش
وصفة بابا غنوش يمكن أن ترضي شغفك الشرقي المتوسط تقريبا 1 ساعة و 8 دقائق. ل 63 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 69 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 9. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. مزيج من الكمون المطحون وزيت الزيتون البكر الممتاز والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول بابا غنوش, بابا غنوش، و بابا غنوش لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الباذنجان عدة مرات بالشوكة ؛ ضعه على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم.
تخبز في 400 لمدة 1 ساعة أو حتى تصبح طرية. تبرد قليلا.
قطع الباذنجان في نصف بالطول ، ومكان ، وقطع الجانبين إلى أسفل ، في مصفاة ؛ استنزاف 30 دقيقة. اكشط لب الباذنجان وتخلص من القشرة.
ضعي البقدونس والثوم في محضر الطعام ؛ اخفقي 6 إلى 7 مرات حتى يفرم.
يضاف لب الباذنجان وعصير الليمون والمكونات المتبقية ؛ عملية حتى تصبح ناعمة. ملعقة في وعاء; تغطية واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 30 دقائق للسماح النكهات لمزج.