صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة83
مجلة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا

بابا البومودورو

بابا البومودورو
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد البحر الأبيض المتوسط وصفات لمربع وصفة الخاص بك ، قد يكون بابان آل بومودورو وصفة يجب أن تحاول. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 583 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 18 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل $2.35 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها وصلت إلى المكان. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة الطماطم المعلبة والثوم والبصل وزيت الزيتون. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يحصل على درجة ملعقة من 88%، وهو أمر مذهل. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل فطور بابا دي للمزارعين, بابا همنغواي دايكيري، و بابا السكر الكوكيز.

تعليمات

1
سخني قدر حساء متوسط الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
أضف 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز والثوم و 3/4 من البصل. يطهى من 7 إلى 8 دقائق ، ثم يضاف الطماطم والطماطم المسحوقة ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
إضافة الأسهم ورفع الحرارة لجعل فقاعة الحساء. خففي الحرارة حتى تنضج وأضيفي الخبز والفاصوليا. قلب الحساء وهو يغلي حتى يتكاثف إلى قوام يشبه الحساء. أطفئي الحرارة واضبطي التوابل والمغرفة في أوعية ضحلة. يغطى بالجبن المبشور ، ورذاذ إضافي من زيت الزيتون البكر الممتاز وملعقة من البصل الخام المفروم. الريحان الممزق هو مقبلات اختيارية.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
مغرفةمغرفة

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، فيرديكتشيو ، وتريبيانو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. فونتيروتولي تشيانتي كلاسيكو مع تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولار لكل زجاجة.
فونتيروتولي تشيانتي كلاسيكو
فونتيروتولي تشيانتي كلاسيكو
اللون: أحمر أرجواني عميق ولكنه مشرق ومركز بشكل استثنائي.باقة: مكثفة للغاية ومعقدة مع روائح الكرز والتوت مصحوبة بظلال خفيفة دافئة وحارة.النكهة: التأثير في الفم قاطع ولكنه ناعم بسبب البنية الكبيرة للعفص التي تبرز فيها تلك الناعمة والمستديرة جيدا. يتم دمج الحموضة مع جسم النبيذ ويساعد على نقل الأحاسيس اللطيفة من الدفء والقوة. يتميز النبيذ بتشطيب طويل غير معتاد بالنسبة لكلاسيكو كيانتي العادي.الاستنتاجات: أولئك الذين يجادلون بأن كيانتي كلاسيكو هو نبيذ شائك وخشن سيغيرون رأيهم بعد تذوق هذا 1999 ، وهو جاهز للشرب الآن ولكنه سيتحسن لمدة خمس سنوات أخرى على الأقل.الكحول: 13.5 ٪ من حيث الحجم