صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

انتشلادا الدجاج

انتشلادا الدجاج
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية ، لذا جرب انتشلادا الدجاج. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.2 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 706 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 48 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الحار ، كريم الجلد الثقيلة ، والزيت النباتي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مع ملعقة النتيجة 52%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل الانتشلادا دي بولو (الانتشلادا الدجاج), إنتشلادا الدجاج (إنتشلادا دي بولو)، و الانتشلادا فيرديس كون بافو (الأخضر شيلي تركيا الانتشلادا).

تعليمات

1
في قدر ، يغلى الدجاج والماء و 2 ملعقة صغيرة من الثوم. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج ورديا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
2
إزالة الدجاج ؛ احتياطي السائل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
قطع الدجاج إلى شرائح رقيقة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
في مقلاة ، اقلي البصل في الزبدة حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف الثوم المتبقي ويقلى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
6
إضافة الفلفل الحار والتوابل; مقلي 1 دقيقة. ضجة في الدقيق حتى المخلوطة. يقلب تدريجيا في مرق الدجاج والقشدة والسائل المحفوظ. جلب ليغلي على نار متوسطة الحرارة; كوك ويقلب 2 دقائق أو حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
جويا سازونجويا سازون
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
7
إزالة من الحرارة. ضجة في 1 كوب جبن حتى ذاب.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
8
يمزج 1 كوب من صلصة الجبن والدجاج ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبنصلصة الجبن
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
9
في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت. اغمس التورتيلا ، واحدة تلو الأخرى ، في الزيت الساخن حتى يعرج ، حوالي 5 ثوان على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
حبات عباد الشمس الإضافيةحبات عباد الشمس الإضافية
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
ضعها على مناشف ورقية لتصريفها. ملعقة حوالي 1/4 كوب خليط الدجاج أسفل وسط كل التورتيا; يرش 1 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
11
نشمر ووضع الجانب التماس أسفل في مدهون 13 في. س 9-في. طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
12
تسكب الصلصة المتبقية بالتساوي على التورتيلا. تغطية وتخبز في 400 for لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يسخن من خلال وشمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
13
يرش الجبن المتبقي ؛ اخبز لمدة 3-4 دقائق أطول أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
14
يزين بالبصل الأخضر المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس

المكونات

3القشرة: فتات بسكويت غراهامألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1جبنة بارميزان مبشورة1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش126 بوصةتورتيلا الذرة (6 بوصات)تورتيلا الذرة (6 بوصات)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض5الخضروات (مثل السبانخ)ثوم مفروم مقسمثوم مفروم مقسم227فلفل هابينروعلب كل) الفلفل الأخضر المفرومعلب كل) الفلفل الأخضر المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح البصل الأخضر ، مقسمةشرائح البصل الأخضر ، مقسمة1الخضروات (مثل السبانخ)كل كمون مطحون وأوريجانو مجففكل كمون مطحون وأوريجانو مجفف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة227فلفل هابينروأكواب تمزيقه مونتيري جاك الجبن ، مقسمةأكواب تمزيقه مونتيري جاك الجبن ، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما0الخضروات (مثل السبانخ)اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو454فلفل هابينروصدور دجاج بدون عظمصدور دجاج بدون عظم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية