امباناداس اليقطين المكسيكي
يتطلب امباناداس اليقطين المكسيكي حولها 1 ساعة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة الخالية من الألبان والنباتية تخدم 12 وتكاليف 77 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 6 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 374 سعرة حرارية. كثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الأوروبي. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق واليقطين والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوب من قبل 1688 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل اليقطين كاري امباناداس, خبز اليقطين امباناداس، و امباناداس دي فلور دي كالابازا (زهرة الاسكواش امباناداس).
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق و 1/3 كوب من السكر و 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح معا.
قطع السمن في خليط الدقيق حتى يشبه الفتات الخشنة; قلب الماء, حول 2 ملاعق كبيرة في كل مرة, فقط حتى تتمكن من جمع العجين معا. اعجن العجينة عدة مرات في الوعاء ، ثم اكشطها على سطح مرشوش بالدقيق.
قطع العجين في أرباع ، وقطع كل ربع إلى الثلثين لجعل 12 أجزاء متساوية.
لف الأجزاء على شكل كرات. تغطية كرات العجين بقطعة قماش ، والسماح للراحة أثناء إجراء التعبئة.
اخلطي اليقطين ، 2 بيضة ، 1 كوب سكر ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، قرفة ، زنجبيل ، والقرنفل معا حتى تصبح ناعمة. على سطح مرشوش بالدقيق ، دحرج كل كرة عجين إلى دائرة رفيعة بعرض حوالي 6 بوصات ؛ ملعقة حوالي 1/3 كوب من الحشوة في وسط دائرة العجين. اطو العجينة فوق الحشوة لعمل فطيرة على شكل نصف قمر ، وقم بتجعيد حواف القشرة مع شوكة ، مع ترك خطوط شوكة صغيرة في العجين. وضع إمباناداس بلطف على أوراق الخبز المعدة.
ادهني الجزء العلوي من كل فطيرة بالبيض المخفوق.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح الحشوة ساخنة وتصبح القشور لامعة وبنية ، حوالي 20 دقيقة.