صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة5
مجلة

اليقطين التوابل كعكة بوندت مع صلصة الكراميل المملحة

5
4
3
2
1
اليقطين التوابل كعكة بوندت مع صلصة الكراميل المملحة

اليقطين التوابل كعكة بوندت مع صلصة الكراميل المملحة

حصة واحدة تحتوي على 551 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 81 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 40 دقيقة. مزيج من الدقيق والقرنفل المطحون والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل اليقطين التوابل كعكة بوندت مع الكراميل الجليد, اليقطين التوابل تريس ليتشيس كعكة مع الكراميل المملح الزبد صقيع، و دقيق الشوفان اليقطين كعكة بوندت مع صلصة القيقب الكراميل.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط. قم بتغطية مقلاة بوندت سعة 12 كوبا بالزيت النباتي والدقيق واضغط على أي دقيق زائد.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
كوغلهوبف بانكوغلهوبف بان
فرنفرن
2
ضعي الدقيق المقاس ، والبيكنج بودر ، والقرفة ، والقرنفل ، والبهارات ، وجوزة الطيب ، وصودا الخبز ، والملح في وعاء كبير واخفقي لتهوية وتفتيت أي كتل ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
البهاراتالبهارات
القرفةالقرفة
القرنفلالقرنفل
جوزة الطيبجوزة الطيب
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
ضع السكر والزيت المقاس في وعاء الخلاط المزود بملحق مجداف. فاز على سرعة متوسطة حتى يتم دمج السكر ، حوالي 1 دقيقة. أوقف الخلاط وكشط جوانب الوعاء والمجداف باستخدام ملعقة مطاطية.أعد الخلاط إلى سرعة متوسطة وأضف البيض 1 في المرة الواحدة ، مع الخفق جيدا بعد كل إضافة ، حوالي 1 1/2 دقيقة من وقت الخلط الكلي. قلل السرعة إلى متوسطة منخفضة ، وأضف اليقطين ، واضرب حتى تمتزج ، حوالي 30 ثانية. أوقف الخلاط واكشط جوانب الوعاء والمجداف باستخدام الملعقة المطاطية.تحويل الخلاط إلى سرعة منخفضة ، إضافة ببطء خليط الدقيق محفوظة ، وفاز حتى تدمج تماما تقريبا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
اليقطيناليقطين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
البيضالبيض
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
ملعقةملعقة
وعاءوعاء
4
أخرج الوعاء من الخلاط واطوه في أي دقيق غير مدمج عند الحواف باستخدام ملعقة مطاطية ، مع التأكد من كشطه في قاع الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
خلاطخلاط
وعاءوعاء
5
يسكب الخليط في المقلاة المحضرة ويخبز حتى يخرج جهاز اختبار الكيك أو عود الأسنان في وسط الكعكة نظيفا ، حوالي 1 ساعة إلى 70 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
المسواكالمسواك
فرنفرن
مقلاةمقلاة
6
انزع المقلاة إلى رف سلكي واتركها تبرد لمدة 15 دقيقة. اقلب الكعكة على الرف السلكي واتركها تبرد تماما.لصلصة الكراميل المملحة: تذوب الزبدة في قدر متوسطة ثقيلة القاع على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكراميلصلصة الكراميل
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
7
يضاف السكر والقشدة وشراب الذرة ويحرك المزيج حتى يصبح المزيج ناعما ويغلى المزيج. استمر في الغليان مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح سميكة قليلا ، حوالي 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
شراب الذرةشراب الذرة
كريمكريم
السكرالسكر
8
يرفع عن النار ويقلب في الملح ويترك جانبا ليبرد slightly.To قدميها: رشي الكيك بالسكر البودرة (في حالة الاستخدام) ، قطعيه إلى شرائح وقدميه مع صلصة الكراميل المملحة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
صلصة الكراميلصلصة الكراميل
الملحالملح

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلواليقطين بورمي (وليس ملء فطيرة ؛ حوالي 1 3/4 كوب)اليقطين بورمي (وليس ملء فطيرة ؛ حوالي 1 3/4 كوب)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً4لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)7691 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة6511 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحمصة وفستقمحمصة وفستق1أوريو محشو مزدوجالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية2قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة2قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون1أوريو محشو مزدوججوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)0قطع حلوى التوفي من هيث بارملح ناعمملح ناعم62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحة (3/4 عصا) ، مقطعة إلى 6 قطعزبدة غير مملحة (3/4 عصا) ، مقطعة إلى 6 قطع2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت نباتي ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةزيت نباتي ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا