الهندي دال
دال الهندي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 17 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 234 سعرة حرارية. ل Serving 1.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 5. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الحار شيمو, الكزبرة, ملح, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الهيل الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الهيل الكوكيز كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي النظام الغذائي. بل هو الميزانية ودية وصفة لمحبي الطعام الهندي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 82%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة تشمل نيمبو باني أو عصير الليمون الهندي ، نيمبو باني الهندي مع بذور سابزا, الهندي دال السكينة، و الهندي راتاتوي.
تعليمات
في مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار متوسطة عالية ، يحرك الزيت والكمون والهيل بشكل متكرر حتى تصبح التوابل عطرة ، من 1 إلى 1 1/2 دقيقة.
يضاف المرق والعدس والبصل و 1/4 كوب من الكزبرة والزنجبيل والفلفل الحار والثوم والكركم. جلب ليغلي على نار عالية; خفض الحرارة, تغطية, ويترك على نار خفيفة مع التحريك في كثير من الأحيان, حتى ينهار العدس, حول 15 الدقائق.
مغرفة دال في الأطباق ، مع رش المزيد من الكزبرة ، وإضافة الملح حسب الذوق.