صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة4
مجلة

الهليون على البخار مع صلصة هولنديز

الهليون على البخار مع صلصة هولنديز
الهليون على البخار مع صلصة هولنديز يمكن أن يكون مجرد نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو وصفة كنت تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 5 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 322 سعرة حرارية. ل Serving 1.52 لكل وجبة, تحصل على طبق جانبي يقدم 4. وجد 645 شخصا هذه الوصفة شهية ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الهليون والزبدة وصفار البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل الهليون مع صلصة هولنديز, الهليون مع صلصة البرتقال الهولندية، و الهليون مع صلصة هولنديز النباتية.

تعليمات

1
الإعدادية الهليون: قطع نهايات صعبة بأصابعك. ثني الرماح الهليون قرب نهاية وأنها سوف كسر بشكل طبيعي حيث الرمح لم يعد صعبا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
2
للحصول على عرض أنيق للرماح ، استخدم مقشرة خضروات لتقشير طبقة رقيقة جدا من الجلد الخارجي للوزن السفلي من بوصتين إلى ثلاث بوصات من رماح الهليون.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
3
قم بإعداد مقلاة كبيرة ضحلة (مع غطاء) بنصف بوصة من الماء ورف باخرة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
تحضير صلصة هولنديز: تذوب الزبدة في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هولنديزصلصة هولنديز
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
5
ضعي صفار البيض وعصير الليمون والملح والحريف في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
امزج البيض لمدة 20-30 ثانية بسرعة متوسطة إلى متوسطة حتى يصبح لونه أفتح.
المكونات سوف تحتاج
(كيبلر)(كيبلر)
7
تحويل خلاط وصولا الى أدنى الإعداد ورذاذ ببطء في الزبدة المذابة الساخنة في حين أن الخلاط هو الذهاب. استمر في المزج لبضع ثوان بعد دمج كل الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
8
تذوق الصلصة وأضف المزيد من الملح أو عصير الليمون إذا لزم الأمر. حافظ على الدفء أثناء تبخير الهليون.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
9
اطهي الهليون على البخار: اغلي الماء في مقلاة البخار.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
ضع الهليون على رف البخار. غطاء.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
11
البخار لمدة 3 إلى 5 دقائق ، حتى تصبح طرية ، ولكن لا يزال هش قليلا ، وبالتأكيد ليس طري. يعتمد التوقيت على مدى سماكة رماح الهليون.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
12
خدمة: لخدمة ، لوحة الهليون.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
13
صب صلصة هولنديز فوقها.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هولنديزصلصة هولنديز