الهليون الجامبو مع صلصة الميموزا

الهليون الجامبو مع صلصة الميموزا قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 41 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 246 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل وزيت الزيتون البكر الممتاز وخل النبيذ وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول قذائف جامبو مع الهليون ، بروسسيوتو ، جبنة الريكوتا وثلاثة صلصة الجبن, الهليون الميموزا، و الهليون الميموزا لوصفات مماثلة.

تعليمات

تحضير وعاء من الثلج والماء البارد.ضعي الهليون في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة ، ثم غطيها بالماء البارد. جلب الماء ليغلي وإضافة 2 ملعقة شاي ملح, ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة الهليون, مكشوف, حتى العطاء فقط, 6 إلى 8 الدقائق. أفضل طريقة لمعرفة متى يتم ذلك هو كزة الرمح بسكين التقشير; يجب أن تنزلق بسهولة.

المكونات سوف تحتاج

8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات

3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز

(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)

رشة فيرموث

المعدات التي سوف تستخدمها

3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة

1 لفافة فاكهة صفراء

شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

نقل مع ملقط إلى الماء المثلج ، ثم إلى منشفة مطبخ نظيفة. اتركها حتى تجف.

المكونات سوف تحتاج

3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز

المعدات التي سوف تستخدمها

سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم

4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور

خفقت معا الخل والكراث والخردل والفلفل ، والباقي - ملعقة صغيرة من الملح في وعاء صغير ، ثم يضاف الزيت في تيار بطيء ، الخفقان حتى مستحلب.إرم الهليون مع 1 ملعقة كبيرة صلصة الخل في وعاء ضحل كبير السماح لهم نقع مغطاة في الثلاجة على الأقل 4 ساعات وتصل إلى 24 ساعات.عندما تكون مستعدا للخدمة-اسلقي البيض.

المكونات سوف تحتاج

1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول

8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا

فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة

شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا

1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)

مثل M&m's

(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)

زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

السماح لهم بارد وقشر لهم.

تقطع كل بيضة إلى نصفين بالطول وتفصل الصفار عن البياض ثم تجبر الصفار من خلال منخل متوسط الشبكة في وعاء صغير آخر. احفظ البيض لاستخدام آخر. يقسم الهليون بين 4 أطباق ، أو على 1 طبق تقديم كبير. ملعقة الخل إضافية على الهليون وأعلى مع صفار البيض.

المكونات سوف تحتاج

1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول

بسكويت الزنجبيل، مقسم