صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

الهليون الجامبو مع صلصة الميموزا

الهليون الجامبو مع صلصة الميموزا
الهليون الجامبو مع صلصة الميموزا قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 41 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 246 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل وزيت الزيتون البكر الممتاز وخل النبيذ وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول قذائف جامبو مع الهليون ، بروسسيوتو ، جبنة الريكوتا وثلاثة صلصة الجبن, الهليون الميموزا، و الهليون الميموزا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير وعاء من الثلج والماء البارد.ضعي الهليون في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة ، ثم غطيها بالماء البارد. جلب الماء ليغلي وإضافة 2 ملعقة شاي ملح, ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة الهليون, مكشوف, حتى العطاء فقط, 6 إلى 8 الدقائق. أفضل طريقة لمعرفة متى يتم ذلك هو كزة الرمح بسكين التقشير; يجب أن تنزلق بسهولة.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
نقل مع ملقط إلى الماء المثلج ، ثم إلى منشفة مطبخ نظيفة. اتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
3
خفقت معا الخل والكراث والخردل والفلفل ، والباقي - ملعقة صغيرة من الملح في وعاء صغير ، ثم يضاف الزيت في تيار بطيء ، الخفقان حتى مستحلب.إرم الهليون مع 1 ملعقة كبيرة صلصة الخل في وعاء ضحل كبير السماح لهم نقع مغطاة في الثلاجة على الأقل 4 ساعات وتصل إلى 24 ساعات.عندما تكون مستعدا للخدمة-اسلقي البيض.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
السماح لهم بارد وقشر لهم.
5
تقطع كل بيضة إلى نصفين بالطول وتفصل الصفار عن البياض ثم تجبر الصفار من خلال منخل متوسط الشبكة في وعاء صغير آخر. احفظ البيض لاستخدام آخر. يقسم الهليون بين 4 أطباق ، أو على 1 طبق تقديم كبير. ملعقة الخل إضافية على الهليون وأعلى مع صفار البيض.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)