صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

الهلبوت-فطيرة البطاطس الذهبية يوكون

الهلبوت-فطيرة البطاطس الذهبية يوكون
الهلبوت - يوكون الذهب فطيرة البطاطس هو بيسكاتاريان وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 576 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. ل Serving 2.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على بطاطس يوكون الذهبية والماء المثلج وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 52%، وهو صلب. حاول يوكون فيا فيرمونت: فطائر البطاطس الذهبية من يوكون وعصير التفاح المكتنزة, جلود بطاطس يوكون الذهبية، و سلطة بطاطس يوكون جولد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سوت الكراث في زيت الزيتون على نار متوسطة عالية لمدة 8 دقائق أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
2
نقل إلى وعاء كبير; ضجة في سمك الهلبوت والتالي 9 المكونات. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
يمزج 2 كوب دقيق وجنين القمح والملح في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
جرثومة القمحجرثومة القمح
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
قطع في تقصير مع خلاط المعجنات حتى حجم البازلاء الصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
يرش الماء البارد ، 1 ملعقة كبيرة في كل مرة ، على السطح ؛ يقلب بخفة بالشوكة حتى يتم ترطيب المكونات الجافة. شكل المعجنات في الكرة ، وتقسيمها إلى 2 أجزاء.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
6
لفة 1 جزء لسمك 1/8 بوصة على سطح مطحون بخفة.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
7
ضعها في طبق فطيرة مقاس 9 بوصات.
8
لفة المعجنات المتبقية لسمك 1/8 بوصة. ملعقة خليط الهلبوت في القشرة المعدة; وضع المعجنات على ملء. تقليم المعجنات الزائدة على طول الحواف ، أضعاف الحواف تحت وتجعيد.
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
9
قطع الشقوق في القشرة العليا للتنفيس.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
10
تخبز في 450 لمدة 10 دقائق. خففي درجة الحرارة إلى 350 ، واخبزيها لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
11
اتركيه قبل 10 دقائق من التقديم.
12
ملاحظة النبيذ: هذه فطيرة لمحبي شاردونيه. أوصي بواحد من منطقة بورجوندي في شابليس. معظم هذه خالية من البلوط مع حمض مشرق والمعادن كبيرة لقطع طريق ثراء الصلصة ولهجة ترابية البطاطا. أي لويس ميشيل بريمير كرو مثل جرينويل (25 دولارا-4 دولارات
المكونات سوف تحتاج
شابليشابلي
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
13
ستكون الجنة.-- ستيفن جيديس

المكونات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الهلبوت يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. زيند-هامبريشت كالكير بينوت جريس مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 46 دولار لكل زجاجة.
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
مشرق الأصفر / لون الذهب ، مضيئة جدا. أنف مدخن رائع ، نموذجي لهذا العنب على الحجر الجيري في الألزاس (لا يوجد بلوط جديد في نبيذنا ، مجرد اتصال طويل جدا). بعض الروائح الاختزالية الخفيفة التي تناسب في الواقع أسلوب بينوت جريس الجاف. الحنك غني ودسم ، مع نسيج مخملي بعد جافة تماما. إنه نبيذ سهل الشرب الآن حيث لا يوجد وزن غير ضروري. النهاية لطيفة ومستديرة ولكنها جافة تماما. مزيج الحجر الجيري المعقد يجلب توازن حمض كبير ووزن معين. يجب أن تتطور بشكل جيد للغاية خلال السنوات القليلة المقبلة.