صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

الهامس هش: اثنين من براعم بروكسل مطهو ببطء كريم موليز

الهامس هش: اثنين من براعم بروكسل مطهو ببطء كريم موليز
الهامس هش: اثنين من براعم بروكسل مطهو ببطء كريم موليز هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 90 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 212 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الفلفل وبراعم بروكسل والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول الهامس هش: عصير التفاح مطهو ببطء لحم الخنزير تندرلوين مع فين, الهامس الهش: كرنب مطهو ببطء مع البصل بالكراميل والجوز والجبن الأزرق، و كرنب بروكسل مطهو ببطء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تقليم السيقان وأي أوراق خارجية غير مرغوب فيها من براعم بروكسل.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
2
قطع كل برعم بالطول إلى أرباع (من أعلى إلى نهاية الجذعية).
3
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. (ستحتاج إلى تغطية المقلاة لاحقا ، لذا اختر واحدة بغطاء.)
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
نضيف كرنب بروكسل ونرش الملح. يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق تقريبا حتى تتكرمل البراعم بشكل جيد في البقع.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
براعمبراعم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
أضيفي الكريمة وقلبي لتغطي جميع البراعم ، ثم غطي المقلاة وقللي الحرارة للحفاظ على نار هادئة. يطهى لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، حتى تنضج البراعم في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
براعمبراعم
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف عصير الليمون ويترك على نار خفيفة ، مكشوفا ، لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين ، حتى يتكاثف الكريم بدرجة كافية للتشبث بالبراعم.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
براعمبراعم
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
7
يرش القليل من الملح وبعض الفلفل الأسود المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
خدمة في وقت واحد.