الهامس هش: اثنين من براعم بروكسل مطهو ببطء كريم موليز
الهامس هش: اثنين من براعم بروكسل مطهو ببطء كريم موليز هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 90 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 212 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الفلفل وبراعم بروكسل والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول الهامس هش: عصير التفاح مطهو ببطء لحم الخنزير تندرلوين مع فين, الهامس الهش: كرنب مطهو ببطء مع البصل بالكراميل والجوز والجبن الأزرق، و كرنب بروكسل مطهو ببطء لوصفات مماثلة.
تعليمات
تقليم السيقان وأي أوراق خارجية غير مرغوب فيها من براعم بروكسل.
قطع كل برعم بالطول إلى أرباع (من أعلى إلى نهاية الجذعية).
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. (ستحتاج إلى تغطية المقلاة لاحقا ، لذا اختر واحدة بغطاء.)
نضيف كرنب بروكسل ونرش الملح. يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق تقريبا حتى تتكرمل البراعم بشكل جيد في البقع.
أضيفي الكريمة وقلبي لتغطي جميع البراعم ، ثم غطي المقلاة وقللي الحرارة للحفاظ على نار هادئة. يطهى لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، حتى تنضج البراعم في المنتصف.
يضاف عصير الليمون ويترك على نار خفيفة ، مكشوفا ، لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين ، حتى يتكاثف الكريم بدرجة كافية للتشبث بالبراعم.
يرش القليل من الملح وبعض الفلفل الأسود المطحون الطازج.