صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة22
مجلة
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها

الهامس الهش: راتاتوي في نسيج الحنطة السوداء

الهامس الهش: راتاتوي في نسيج الحنطة السوداء
الهامس هش: راتاتوي في نسيج الحنطة السوداء قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 634 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 41 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. حاول 35 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والحليب والكوسا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة فائقة. حاول الهامس هش: جرة قيصر, الهامس هش: ما هو كوكوزا، و الهامس هش: ماذا تفعل مع الكثير من اللفت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني نصف الزيت على نار متوسطة عالية في وعاء ثقيل سعة 5 لتر.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف الباذنجان المقطع ، ويرش بالملح ، ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
انزع الباذنجان إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
4
سخني الزيت المتبقي في القدر.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
يضاف البصل والفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ في النعومة ، حوالي خمس دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
يضاف الكوسة ويطهى لمدة دقيقتين أكثر.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
7
أعد الباذنجان إلى القدر. سحق الطماطم بأكملها بأصابعك وأضفها إلى القدر مع عصائرها. ضجة في حريف, نبات الكبر, والسكر. جلب ليغلي. غطي القدر جزئيا ، خففي الحرارة للحفاظ على نار هادئة ، واطبخي حتى تنضج الخضار وتصبح الصلصة سميكة ، من 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم كاملةطماطم كاملة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
خدمة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة ، ملعقة في نسيج. يبقى راتاتوي جيدا في الثلاجة لعدة أيام وعادة ما يكون مذاقه أفضل في اليوم الثاني.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
1
ضع الحليب والزبدة في قدر صغير. يسخن على نار متوسطة منخفضة حتى تذوب الزبدة. توضع جانبا لتبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
في وعاء محضر الطعام ، اخلطي دقيق الحنطة السوداء والدقيق متعدد الأغراض والملح. نبض لحظة لمزج. ثم ، مع تشغيل المحرك ، صب بعناية في الحليب والزبدة من خلال أنبوب التغذية.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
دقيق الحنطة السوداءدقيق الحنطة السوداء
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
إضافة البيض في وقت واحد وعملية حتى المخلوطة فقط.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
4
اتركه لمدة 30 دقيقة.
5
بجانب الموقد ، ضع طبق عشاء مغطى بمنشفة مطبخ.
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
6
ضع مقلاة كريب مقاس 7 بوصات أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
فرشاة مع الزيت النباتي والحرارة حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
8
صب 1/4 كوب من الخليط في المقلاة أثناء تحريك المقلاة بيدك الأخرى لنشر طبقة رقيقة من الخليط بالتساوي على قاع المقلاة. يطهى لمدة 3 دقائق ، حتى يصبح الجانب السفلي بنيا جيدا. الوجه ويطهى 1-2 دقائق أكثر ، حتى يتم احمر الجانب الثاني لطيف. حرك الكريب للخارج على الطبق المغطى بالمنشفة وكرر حتى يتم استخدام كل الخليط.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
ادهني القليل من الزيت على المقلاة قبل طهي كل كريب. يبقى الكريب المطبوخ جيدا في الثلاجة لمدة يوم أو نحو ذلك ، كما يتجمد بشكل جميل ، مع طبقات من الورق المشمع وملفوفة بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الحنطة السوداء المنخلدقيق الحنطة السوداء المنخل43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم كاملةطماطم كاملة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون1قرصةرشة من رقائق الفلفل الحاررشة من رقائق الفلفل الحار1( باذنجان)الباذنجان ، مقطعة إلى النرد 3/4 بوصةالباذنجان ، مقطعة إلى النرد 3/4 بوصة4قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة1فلفل أحمر ، مكعباتفلفل أحمر ، مكعبات1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل الأحمر ، مكعباتالبصل الأحمر ، مكعبات0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1أوريو محشو مزدوجعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق منخل غير مبيض لجميع الأغراضدقيق منخل غير مبيض لجميع الأغراض6الروبيان والأوردةزيت نباتي للعمومزيت نباتي للعموم1فلفل برتقالي أو أصفر ، مكعباتفلفل برتقالي أو أصفر ، مكعبات2كوسة ، مكعباتكوسة ، مكعبات