صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
مناسباتالشتاء
مجلة

الهامس الهش: خضار شتوية مع صلصة الزيتون والخبز المحمص بجبن الماعز

الهامس الهش: خضار شتوية مع صلصة الزيتون والخبز المحمص بجبن الماعز
الهامس هش: الخضر الشتاء مع صلصة الزيتون والخبز المحمص جبن الماعز هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. ل Serving 4.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 952 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. الشتاء سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واختر فص الثوم وخل النبيذ وزيت الزيتون البكر الممتاز وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. مع ملعقة النتيجة 87%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل الهامس الهش: التفاح وجبن الماعز وتارتليت العسل, الهامس هش: الكرنب الخضر مينيرا، و الهامس الهش: خبز اليقطين بزيت الزيتون.

تعليمات

1
خضار شتوية مع صلصة الزيتون والخبز المحمص بجبن الماعز
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
الخبز المحمصالخبز المحمص
الخضرالخضر
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
2
قطعي جبن الماعز إلى أربع جولات وضعيها في وعاء صغير ضحل في طبقة واحدة. لا تقلق إذا لم تكن رائعة ، لأنك ستنشرها على الخبز المحمص لاحقا على أي حال.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
الخبز المحمصالخبز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
3
تسكب 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون فوقها وترش بالتساوي مع الزعتر والفلفل. من الناحية المثالية ، يجب أن تتبيلها في الثلاجة لبضع ساعات ، ولكن إذا لم يكن لديك الوقت ، فقط ضعها جانبا في درجة حرارة الغرفة أثناء تحضير باقي السلطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4
سخن الفرن أو فرن محمصة الخبز إلى 400 دولار ف. افركي شرائح الرغيف الفرنسي بالجوانب المقطوعة من فص الثوم ، وادهنها بالملعقة الصغيرة المتبقية من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
زهور صالحة للأكل، طبق تزيين اختياري، لطيف للحفلاتزهور صالحة للأكل، طبق تزيين اختياري، لطيف للحفلات
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
تخبز في مقلاة خبز صغيرة ضحلة حتى يصبح لونها بني فاتح حول الحواف ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
السماح لتبرد قليلا. ثم انشر كل خبز محمص مع جولة واحدة من جبن الماعز ؛ رشي القليل من التتبيلة في الأعلى. العودة إلى الفرن لمدة 5 دقائق ، حتى جبن الماعز دافئة.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
الخبز المحمصالخبز المحمص
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
وفي الوقت نفسه ، يغسل جيدا إسكارول ، ، الهندباء والهندباء. المسيل للدموع إسكارول والهندباء إلى قطع لدغة الحجم ؛ شريحة الهندباء بالعرض ، والتخلص من نهاية الجذر. إرم معا لتوزيع. عند العودة الخبز المحمص إلى الفرن مع جبن الماعز عليها, صب بعض الخل الزيتون على سلطة قليلا في وقت وإرم, حجز خلع الملابس قليلا لرش على الخبز المحمص. قسمي السلطة على أربعة أطباق ، وزيني كل منها بكروتون ، ورشي القليل من الصلصة فوق كل كروتون.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
الخبز المحمصالخبز المحمص
الهندباءالهندباء
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
صلصة الزيتون
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
9
ملحوظة: تتحسن صلصة الخل هذه فقط لأنها توضع في الثلاجة لبضعة أيام ، لذا يمكنك صنعها مسبقا أو جعلها إضافية إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
10
يمزج الأنشوجة والثوم على لوح التقطيع. ناعما ختم لهم معا ثم الهريس إلى عجينة مع الجانب من سكين الطاهي.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
سكين الطهاةسكين الطهاة
11
انقل المعجون إلى وعاء أو وعاء زجاجي صغير بغطاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
12
يضاف الكراث المفروم وعصير الليمون والخل إلى معجون الأنشوجة ويتبل بالفلفل ويترك لمدة عشر دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معجون الأنشوجةمعجون الأنشوجة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
13
يضاف الزيتون المفروم والبقدونس وزيت الزيتون. أغلق البرطمان ورجه حتى يتحد ، أو اخفقه معا جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة