صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة43
مجلة

الهامبرجر الصقلي مع سمك أبو سيف والباذنجان

الهامبرجر الصقلي مع سمك أبو سيف والباذنجان
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان والبيسكاتاريان? يمكن أن يكون الهامبرجر الصقلي مع سمك أبو سيف والباذنجان وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 28 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 718 سعرة حرارية. ل Serving 4.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 100 شخص بهذه الوصفة. مزيج من رقائق الفلفل الحار والطماطم الكرزية وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 95%، وهو ممتاز. وصفات مماثلة هي الهامبرجر الصقلي مع سمك أبو سيف والباذنجان, سمك أبو سيف ، على الطراز الصقلي، و سمك أبو سيف على الطريقة الصقلية.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
أضيفي المعكرونة واطهيها حتى تنضج ولكن لا تزال متماسكة مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
3
استنزاف المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
4
في هذه الأثناء ، ضعي مقلاة كبيرة وثقيلة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
أضف 1/3 كوب زيت زيتون ، ثوم ، رقائق الفلفل الأحمر ، و 1/4 كوب بقدونس. يقلب ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
زيت الزيتونزيت الزيتون
البقدونسالبقدونس
الثومالثوم
6
يضاف الباذنجان ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
7
أخرج الباذنجان من المقلاة واتركه جانبا. تبلي مكعبات سمك أبو سيف بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
باستخدام نفس المقلاة ، على نار متوسطة عالية ، أضيفي 2 ملعقة طعام متبقية من زيت الزيتون واطهي سمك أبو سيف حتى يصبح معتما ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
يضاف النبيذ الأبيض ويطهى حتى يتبخر تقريبا ، حوالي 2 دقيقة. أطفئ الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
النبيذ الأبيضالنبيذ الأبيض
10
إضافة الطماطم والباذنجان والمعكرونة المطبوخة ، والباقي 1/3 كوب البقدونس ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونة المطبوخةالمعكرونة المطبوخة
الباذنجانالباذنجان
طماطمطماطم
البقدونسالبقدونس
11
يرش بزيت الزيتون البكر ويرش بالملح والفلفل. يقلب على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز
ملح وفلفلملح وفلفل

المعدات