النهاش الأحمر والزلابية
النهاش الأحمر والزلابية هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 550 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 48 جرام دهون. ل Serving 2.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بيتي كروكر لديها 14 معجبا. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والزبدة والكمون المطحون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البهارات كلها يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعك طعام ملاك البهارات مع خثارة الأناناس وبيي المجفف بالفرن كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سمك النهاش الأحمر والروبيان والبطيخ, مخلل بصل أحمر، و الكاري الأحمر التايلاندي مع الخضار لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، وإثارة جميع المكونات زلابية باستثناء 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والزيت حتى أشكال العجين.
توضع العجينة على السطح مع رش المزيج السريع. يعجن 10 مرات.
لفة العجين حول 1/8 بوصة سميكة; مقطعة إلى 1 س 3/4-مستطيلات بوصة.
ملء 5 لتر أو أكبر وعاء ثلثي كامل من الماء.
الحرارة إلى الغليان ؛ ضجة في 1 ملعقة كبيرة من الزيت والباقي 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
ضع نصف المستطيلات في الماء المغلي ، مع إضافة 1 أو 2 في المرة الواحدة مع التحريك برفق للحفاظ على فصلها ؛ تغلي بلطف مكشوفة 20 دقيقة.
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة; إرم بلطف مع نصف المتبقية 1 ملعقة زيت. كرر مع النصف المتبقي من المستطيلات. غطي الزلابية بشكل غير محكم بغلاف بلاستيكي ؛ توضع جانبا.
اغسل السمك واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية. يقلب الملح المتبل ومسحوق الثوم معا ؛ فرك الخليط على الخارج والداخل من الأسماك. في مقلاة ثقيلة مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية. يطهى السمك في الزيت لمدة 8 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يتقشر السمك بسهولة بالشوكة ويصبح لونه بني داكن متوسط على كلا الجانبين.
إزالة الأسماك ؛ استنزاف النفط من المقلاة.
سخني نفس المقلاة على نار عالية ؛ ضع السمك في المقلاة. عندما تبدأ الأسماك في الأزيز ، أضف جميع المكونات المتبقية.
يسخن حتى الغليان مع التحريك من حين لآخر. ملعقة خليط في مقلاة على الأسماك. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة ، وأحيانا ملعقة صلصة فوق السمك. ملعقة الزلابية المطبوخة في صلصة في مقلاة.
الحرارة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.