النعناع مصاصات
النعناع مصاصات هو خال من الغلوتين ونباتي هور دوفر. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 0 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 71 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 17 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك السكر وأوراق النعناع وخلاصة النعناع وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل اقطعها كما لو كانت ساخنة: مصاصات لحم الضأن الهندي المتبل مع البيستو بالنعناع, مصاصات لحم الضأن مع صلصة غمس النعناع الخضراء والبطاطا المحمصة، و الطراز القديم مصاصات.
تعليمات
بخفة النفط 2 ورقة الخبز كبيرة.
يغلى الماء في قدر ثقيل سعة 1 لتر ، ثم يحرك في النعناع ويرفع عن النار. تبرد قليلا ، حوالي 2 دقيقة ، ثم تطهر في الخلاط ، حوالي 1 دقيقة (توخي الحذر عند مزج السوائل الساخنة). سلالة من خلال غربال غرامة شبكة اصطف مع 2 طبقات من منشفة ورقية في وعاء ، والضغط على ومن ثم التخلص من المواد الصلبة (يجب أن يكون على الأقل 2/3 كوب السائل).
احصل على حمام جليدي جاهز.
سخني السكر وشراب الذرة و 2/3 كوب سائل نعناع في قدر نظيف على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر. جلب ليغلي على نار متوسطة الحرارة ، دون التحريك ، وغسل أي بلورات السكر أسفل الجانب من عموم مع فرشاة المعجنات مغموسة في الماء البارد والقشط أي رغوة من السطح.
وضع الحرارة في شراب ويغلي حتى يسجل 300 F فهرنهايت (مرحلة من الصعب الكراك) ، ثم يقلب في استخراج النعناع. تراجع على الفور أسفل المقلاة في حمام الجليد لوقف الطهي.
صب بركة 2 بوصة من شراب على 1 من أوراق الخبز ووضع بسرعة عصا مصاصة في ذلك. مواصلة صنع مصاصات, حمامات المباعدة بين شراب 2 بوصة بعيدا. (إذا أصبح الشراب سميكا جدا بحيث لا يمكن سكبه ، قم بتسخينه لتخفيفه.)
دع المصاصات تبرد وتتصلب ، حوالي 15 دقيقة ، ثم قم بفك بلطف باستخدام ملعقة معدنية رقيقة. إذا رغبت في ذلك ، لف المصاصات بشكل فردي في أغلفة السيلوفان.
* لجعل مصاصات التوت ، بديلا 1 1/4 كوب التوت (6 أوقية) لأوراق النعناع ، استخدم فقط 2/3 كوب ماء ، وحذف استخراج النعناع.* مصاصات تبقي ، ملفوفة بشكل فردي في السيلوفان ، 2 أسابيع.