صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة2
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أهم أحداث الطعام والشراب في هيوستن لشهر يناير 2024
أهم أحداث الطعام والشراب في هيوستن لشهر يناير 2024
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!

النعناع رقاقة كعكة الآيس كريم

النعناع رقاقة كعكة الآيس كريم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة آيس كريم النعناع. هذه الوصفة تجعل 20 حصص مع 725 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 42 جرام دهون كل. ل Serving 1.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك زيت نباتي ودقيق كيك وجيلاتين وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل النعناع رقاقة كعكة الآيس كريم, النعناع الشوكولاته رقاقة الآيس كريم كعكة، و كعكة آيس كريم برقائق الشوكولاتة بالنعناع.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F ف. معطف ورقة الخبز كبيرة (17 * 13 * 1") مع رذاذ نونستيك. أسفل الخط مع كبيرورقة من ورق البرشمان.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
2
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء متوسط حتى تمتزج ؛ توضع جانبا. باستخدام خلاط كهربائي ، فاز بياض البيض على سرعة متوسطة عالية في وعاء كبير حتى الضوء وثلج ، 1-2 دقائق. زيادة السرعة إلى عالية ؛ إضافة كريم من التارتار. مع تشغيل الخلاط ، أضف السكر تدريجيا. فاز حتى مرنغ هولينة ووسادة ، وثلاثة أضعاف في الحجم ، وشكل قمم متوسطة ، 8-10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
بياض البيضبياض البيض
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
باستخدام ملعقة ، أضعاف بلطف المكونات الجافةفي مرنغ ، مع الحرص على عدم القيام بذلكالانهيار. بمجرد دمج الدقيق تقريبا ، قم بطيها بالزبدة والزيت والفانيليا ؛ استمر في الطي حتى لا تبقى كتل جافة من الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
4
صب الخليط في ورقة أعدت.
5
اخبز حتى تصبح الكعكة لونها بنيا ذهبيا فاتحا وينابيع للخلف قليلا عند الضغط عليها ، 16-19 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
نقل إلى رف الأسلاك والسماح للتبريدفي عموم لمدة 15 دقيقة. اقلب الكعكة على الرف ؛ انزع الورق واتركه يبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
مقلاةمقلاة
7
باستخدام سكين مسنن ، نصف كعكة كروسويسينتو 2 مستطيلات أصغر. تغطية وتجميد ما لا يقل عن 1 ساعة أو ما يصل إلى 5 أيام المقبلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين مسننسكين مسنن
1
ضع 1 مستطيل كعكة على طبق كبير أو حامل كعكة.
2
وزعي 1/2 كوب آيس كريم بالتساوي على الكيك.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
انتشارانتشار
3
يرش البسكويت المسحوق بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
4
انتشار الآيس كريم المتبقية على ، يجريحذر للحفاظ على طبقة الكعكة سليمة بالتساوي.أعلى مع مستطيل كعكة المتبقية ، والضغطقليلا على الانضمام. باستخدام ملعقة إزاحة ، جوانب ناعمة من الكعكة. تجميد حتى الآيس كريمهو ثابت ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
الكوكيزالكوكيز
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
5
وضع 2 ملاعق كبيرة من الماء البارد في صغيرةزجاج عازل للحرارة أو وعاء معدني.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
دعه ينعم ، حوالي 10 دقائق.
7
صب الماء على عمق 1/2 " في صغيرةمقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
8
نقل وعاءمع الجيلاتين إلى مقلاة ؛ يقلب حتى الجيلاتينديذوب ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
إزالة وعاءمن المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
ضع الكريمة المبردة في وعاء كبير.باستخدام خلاط كهربائي ، فاز كريم في حينتدريجيا إضافة الجيلاتين المذاب. فاز حتىتشكل قمم لينة.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
11
إضافة مسحوق السكر والاستمرار في الفوز حتى قمم متوسطة شكلو قشدة لينة ووسادة (ليسقاسية أو محبب).
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
قشدةقشدة
12
إضافة تلوين الطعام الأخضر إلىتحقيق ضوء النعناع الأخضر هوى ، 8-10 قطرات.
المكونات سوف تحتاج
لون الطعام الأخضرلون الطعام الأخضر
النعناعالنعناع
13
باستخدام ملعقة إزاحة ، انتشر الجلدكريم على الكعكة بأكملها ، وخلق دراماتيكيةالفتيات على القمة. يرش مبعثر. يتم تعيين كريم فريزيونتيل، على الأقل 1 ساعة. هل قبل: كعكة يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. تبقى مجمدة.
المكونات سوف تحتاج
الرشاتالرشات
انتشارانتشار
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة

المكونات

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري, موسكاتو داستي, والميناء هي أفضل اختياراتي للآيس كريم. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نف جونسون إستيت كريم شيري. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "