صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة3
مجلة

النبيذ الأحمر-أوكستيلز مطهو ببطء

النبيذ الأحمر-أوكستيلز مطهو ببطء
قد يكون أوكستيلز مطهو ببطء النبيذ الأحمر مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل $8.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 1316 سعرة حرارية, 142 جرام بروتين، و 60 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك أوراق الزعتر وأوراق إكليل الجبل والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل النبيذ مطهو ببطء أوكستيلز, أوكستيلز مطهو ببطء ومعكرونة النبيذ الأحمر محلية الصنع، و عشاء الأحد: النبيذ الأحمر والطماطم مطهو ببطء أوكستيلز.

تعليمات

1
شطف أوكستيلس واتركها حتى تجف ؛ تقليم وتجاهل الدهون الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
ذيل الثورذيل الثور
2
يرش بخفة في كل مكان بالملح والفلفل ، ويوضع في مقلاة تحميص 12 في 17 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
خبز ، وكشف ، في 450 العادية أو الفرن الحراري ، وتحول مرة واحدة مع ملقط ، حتى أوكستيلز هي البني جيدا في جميع أنحاء ، 30 إلى 40 دقيقة المجموع.
المكونات سوف تحتاج
ذيل الثورذيل الثور
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
4
أضف النبيذ والمرق و 1/4 كوب خل وإكليل الجبل والطرخون والزعتر إلى المقلاة. يقلب بلطف لخلط وكشط بت احمر مجانا. تغطية عموم بإحكام مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
اخبزيها في فرن عادي أو حراري 325 حتى يصبح اللحم طريا جدا عند ثقبه، 2 1/4 إلى 2 3/4 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
تل البطاطا المهروسة بالتساوي في مراكز أربعة أطباق واسعة ضحلة. باستخدام الملقط ، ارفع ذيل الثور من سائل الطهي ورتب بالتساوي حول البطاطس المهروسة. انثر الخضار بالكراميل على اللحم ، وقم بتغطيته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم ، واحفظه دافئا في فرن 200.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
ذيل الثورذيل الثور
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
مقشود وتخلص من أي دهون من سائل الطهي. تغلي ، مكشوفة ، على نار عالية ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى تنخفض إلى 3 أكواب ، 12 إلى 14 دقيقة. في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي نشا الذرة مع 2 ملعقة طعام من الماء حتى تصبح ناعمة. يقلب في سائل الطهي ، ويحرك حتى يغلي الخليط ويثخن. تذوق ، وإذا رغبت في ذلك ، أضف 1 إلى 2 ملاعق صغيرة من الخل.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
صلصة مغرفة على اللحوم والخضروات بالكراميل; مقبلات مع الأغصان الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
9
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
10
يوكون الذهب البطاطا المهروسة. قشر 2 جنيه يوكون الذهب أو البطاطا روسيت; مقطعة إلى قطع 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا روسيتالبطاطا روسيت
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
11
يمزج البطاطس وحوالي 1 لتر من الماء في مقلاة من 3 إلى 4 لتر. يغطى المزيج ويغلى على نار عالية ؛ خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تهرس البطاطس بسهولة ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
تصفى البطاطس وتعود إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
13
في هذه الأثناء ، قم بتدفئة 3/4 كوب حليب أو نصف ونصف و 2 ملعقة طعام زبدة أو سمن في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف في فرن ميكروويف بكامل طاقته (100٪) حتى يتم تبخيره فقط ، أو قم بتسخينه في مقلاة من 1 إلى 1 1/2 لتر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
14
يضاف خليط الحليب إلى البطاطس ويهرس بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة أو هراسة البطاطس حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
15
قدميها أو غطيها واتركيها دافئة في فرن 200 حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
16
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
17
الخضروات الجذرية بالكراميل. قشر 2 الجزر (حوالي 3 أوقية. كل) أو 12 الجزر الطفل (كحد أقصى. 3/4 في. سميكة) ، 1 الجزر الأبيض (حوالي 6 أوقية.) أو 12 الجزر الأبيض الطفل (ماكس. 1 في. سميكة) ، 1 اللفت (حوالي 8 أوقية.) أو 12 اللفت الطفل (ماكس. 1 في. واسعة) ، و 1 رطل. بصل لؤلؤي أو 12 بصل سيبوليني (بحد أقصى. 1 1/2 في. واسعة ؛ أو استخدام 10 أوقية. البصل اللؤلؤ المجمدة ، إذابة).
المكونات سوف تحتاج
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
الخضروات الجذريةالخضروات الجذرية
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
اللفتاللفت
18
قطع الجزر والجزر الأبيض بالعرض إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة واللفت إلى نرد 3/4 بوصة ؛ إذا كنت تستخدم خضروات صغيرة ، اتركها كاملة. في مقلاة 9 في 13 بوصة ، اخلطي الخضار مع 1 1/2 ملعقة طعام من زيت الزيتون و 1 ملعقة كبيرة من أوراق الزعتر الطازجة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
اللفتاللفت
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
19
يرش بخفة مع الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
20
تخبز في 450 فرنا عاديا أو حراريا ، مع تقليب الخضار من حين لآخر باستخدام ملعقة عريضة ، حتى يصبح لونها بنيا جيدا وطريا عند ثقبها ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
21
أضف الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
22
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحول الخل البلسميحول الخل البلسمي7506 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزجاجة كابيرنيت ساوفيجنون أو غيرها من النبيذ الأحمر الجافزجاجة كابيرنيت ساوفيجنون أو غيرها من النبيذ الأحمر الجاف2(شتاء)نشا الذرةنشا الذرة7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم البقر منزوع الدسممرق لحم البقر منزوع الدسم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة أو 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجففأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة أو 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الطرخون الطازج المفروم أو 1 ملعقة صغيرة من الطرخون المجففالطرخون الطازج المفروم أو 1 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق زعتر طازجة مفرومة أو 1 ملعقة صغيرة زعتر مجففأوراق زعتر طازجة مفرومة أو 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف2كيلوغرامذيل الثور ، وقطع في المفاصلذيل الثور ، وقطع في المفاصل4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل1غصنالزعتر الطازج ، تشطفالزعتر الطازج ، تشطف