صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة11
مجلة

الملفوف الخريف واللحوم المدخنة البرش حساء خضر روسي

الملفوف الخريف واللحوم المدخنة البرش حساء خضر روسي
بحاجة الى حساء نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون ملفوف الخريف واللحوم المدخنة وصفة ممتازة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 197 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 10. ل 81 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. إذا كان لديك طماطم وملفوف وملح كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة. حاول بورش مع اللحوم, بورش مع اللحوم، و الملفوف الأحمر بورشت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع الملفوف إلى أرباع بالطول من خلال القلب. تقليم وتجاهل جوهر من كل ربع سنة.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
2
قطع الملفوف بالعرض إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
3
سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
يضاف الملفوف والبصل والثوم والملح ويحرك المزيج لتغليف الخضار بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
5
يسكب في 1/2 كوب ماء ويطهى ، مغطى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الملفوف والبصل ، من 12 إلى 15 دقيقة.ضجة في بسطرمة والطماطم والخل والسكر.
المكونات سوف تحتاج
بسطرمةبسطرمة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
6
صب ما يكفي من الماء الإضافي لتغطية الخليط بحوالي 1 بوصة واتركه حتى يغلي على نار عالية. قلل الحرارة للحفاظ على نار هادئة. مقشود الرغوة التي ترتفع إلى الجزء العلوي من البرش حساء خضر روسي. كوك ، وكشف ، حتى الملفوف هو العطاء جدا والنكهات معا ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بورشتبورشت
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
7
قدميها على الفور أو ضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.جرب وصفات الحساء هذه على جمهورية الطعام:حساء الملفوف الحلو والحامض مع وصفة الشبت
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
علبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصيرعلبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصير
8
وصفة حساء البامية تشارلستون
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
علبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصيرعلبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصير
9
وصفة شوربة كرة ماتزو المكسيكية
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
علبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصيرعلبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصير