الملعب البيرة الخردل
الملعب البيرة الخردل قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتية على 16 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 13 سنتا لكل وجبة. عيد الأب سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 10 دقائق. مزيج من الكركم والسكر والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة هي الخردل والبيرة صعاليك, ضلع العين مع صلصة الخردل عموم البيرة، و البيرة الخردل.
تعليمات
خفقت معا الخردل الجاف ، والبيرة ، 2 ملعقة كبيرة. الماء ، والكركم في وعاء معدني متوسط حتى تصبح ناعمة. البرد ، مغطاة ، بين عشية وضحاها.
أحضر قدرا متوسطا مملوءا بماء 1 بوصة على نار هادئة. إلى وعاء من خليط الخردل ، إضافة البيض والملح ونشا الذرة وعصير الليمون والسكر وخفقت لمزج. يوضع الوعاء فوق قدر ويطهى مع الخفق باستمرار حتى يتكاثف الخردل ، من 4 إلى 6 دقائق.
جعل قدما: 2 أسابيع ، مغطاة ومبردة.
خيالك هو الحد الأقصى عندما يتعلق الأمر بصنع الخردل المنكه. كل ما تحتاجه هو بذور الخردل أو مسحوق الخردل الجاف ، ثم التوابل متروك لك.
بذور الخردل أو مسحوق الخردل?
بذور الخردل: استخدم عندما تريد قوام مقرمش من الحبوب الكاملة. الأنواع الثلاثة هي الأصفر ، ويعرف أيضا باسم الأبيض (سينابيس ألبا) ، والأخف وزنا وتستخدم أساسا في الخردل على الطريقة الأمريكية والتخليل ؛ البني (براسيكا جونسيا) ، زيستير وتستخدم في الخردل على الطريقة الأوروبية (مثل ديجون) ، للتخليل ، وفي الطبخ الهندي ؛ والأسود (ب.نيجرا) ، وتستخدم أيضا في الطعام الهندي ؛ انهم قابلة للتبديل مع البني. تحتاج البذور لتليين في السائل لمدة 1-2 أيام قبل إجراء الخردل معهم.
مسحوق الخردل: لخردل ناعم حريري. إنها ليست أكثر من بذور الخردل المطحونة ، والعلامة التجارية الأكثر شيوعا هي كولمان ، وهي مزيج من البذور البيضاء والبنية.
امزج المسحوق مع السائل (مثل الماء أو البيرة) واتركه طوال الليل لترطيب كامل وتطوير النكهة. لا تدعها تجلس لفترة أطول ، وإلا سيكون طعمها قاسيا.