صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة26
مجلة

المكون السري (العسل): خاصرة لحم الخنزير المحمص بالعسل والزعتر

المكون السري (العسل): خاصرة لحم الخنزير المحمص بالعسل والزعتر
المكون السري (العسل): خاصرة لحم الخنزير المحمص بالعسل والزعتر خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 40 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 436 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 3.58 دولار لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والملح موافق للشريعة اليهودية ، مرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل المكون السري (العسل): خردل العسل الكريمي للمأكولات البحرية, العسل المحمص لحم الخنزير الخاصرة، و غينيس والعسل المزجج لحم الخنزير الخاصرة.

تعليمات

1
سخن الفرن مسبقا إلى 375 دولارا ف. أخرج لحم الخنزير من الثلاجة قبل 15 دقيقة من استخدامه. جففه بمنشفة ورقية ، وتبلي لحم الخنزير بحرية من جميع الجوانب بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية. عندما يلمع الزيت ، احرق لحم الخنزير حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من جميع الجوانب ، حوالي 3 دقائق لكل جانب ، أو إجمالي 12 دقيقة. أخرج لحم الخنزير من المقلاة وأضف مرق الدجاج. اكشط كل القطع البنية من قاع المقلاة واحتفظ بالصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
أثناء احتراق لحم الخنزير ، اخفقي الزعتر والعسل والزبدة معا حتى تمتزج تماما. يتبل الخليط بالملح والفلفل. افركي الخليط بعناية في جميع أنحاء الجزء الخارجي من لحم الخنزير المحروق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
ضع لحم الخنزير بالعسل على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم تم تزييتها قليلا. استخدم ملعقة لصب أي من خليط العسل الذي ينفد من اللحم مرة أخرى فوق خاصرة لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
5
صب مرق الدجاج من المقلاة الحارقة في صينية الخبز. يحمص لحم الخنزير في الفرن حتى يصل لحم الخنزير إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 145 دولارا ف. أخرج لحم الخنزير من الفرن ، وخيمه بورق القصدير ، واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق. قطعيها إلى ميداليات ، وقدميها مع صلصة المقلاة وبعض الأغصان الإضافية من الزعتر الطازج.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
مقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح