صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة52
مجلة

المكسيكي شرائح اللحم والشعير حساء

5
4
3
2
1
المكسيكي شرائح اللحم والشعير حساء

المكسيكي شرائح اللحم والشعير حساء

وصفة المكسيكي شرائح اللحم والشعير الحساء يمكن أن تلبي حنين المكسيكي في جميع أنحاء 3 ساعات و 25 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 388 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل 3 3.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك فلفل تشيلي وفلفل حلو وكرفس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح كوشير الخشنة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المالحة الحلو غرانولان وجوز الهند الزبادي {السكر راش هدية طبعة # 4} كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي مكلفة نوعا ما ل يوم فالنتين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شرائح لحم وشعير الفطر, حساء الفول المكسيكي الشعير، و شوربة ستيك و مشروم الشعير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
يمزج الكزبرة ، ورسيستيرشاير ، والثوم ، والفلفل الحار ، وعصير الليمون ، والمردقوش والبصل في كيس.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
المردقوشالمردقوش
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2
يرش اللحم بالملح والفلفل ويضاف إلى الكيس. حرر الهواء وأغلق الكيس ، ثم ضعه في الثلاجة. نقع تصل إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
3
للتحضير ، أحضر شريحة اللحم إلى درجة حرارة الغرفة ، وسخن مقلاة شواء إلى متوسطة إلى عالية ، وتخلص من التتبيلة الزائدة واطهي شريحة اللحم لبضع دقائق على كل جانب. شريحة رقيقة وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
4
للحساء: يغلى قدر من الماء ويملح الماء ويطهى الشعير حتى ينضج ، لكن ال دينت ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
يصفى ويرش بلمسة من الزيت. تخزينها في وعاء من البلاستيك حتى الليل كنت تخدم الحساء.
المكونات سوف تحتاج
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
في وعاء الحساء ، سخني 2 ملعقة طعام إيفو ، 2 لفة من المقلاة ، على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
يضاف الثوم والكرفس والفلفل التشيلي والبصل والفلفل الحلو ويتبل بالملح والفلفل. يطهى لتليين الخضار ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
أضيفي المرق والطماطم والكزبرة واتركيها على نار هادئة حتى تمتزج النكهات ، حوالي 20 دقيقة. بارد, تغطية وتخزين لتناول وجبة جعل قدما.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
9
للتقديم ، سخني الحساء حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
10
يضاف الشعير والحرارة من خلال.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
11
قدمي الحساء في أوعية ضحلة وأضيفي شريحة لحم التنورة المقطعة. تمرير أسافين الجير, رسيستيرشاير والصلصة الحارة لتتصدر.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
إسفين الجيرإسفين الجير
- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

المكونات

9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن1صغيرفلفل حلو مفروم ناعمافلفل حلو مفروم ناعما6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم مطهيةطماطم مطهية2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)كرفس مفروم ناعماكرفس مفروم ناعما1تشيلي الطازجة ، مثل فريسنو أو هالبينو ، المصنفة والمفرومة ناعماتشيلي الطازجة ، مثل فريسنو أو هالبينو ، المصنفة والمفرومة ناعما2فلفل تشيلي ، مثل فريسنو أو جاليبينو ، مصنف ومفرومفلفل تشيلي ، مثل فريسنو أو جاليبينو ، مصنف ومفروم6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود خشنملح كوشير وفلفل أسود خشن1أوريو محشو مزدوجالبردقوش المجفف أو الزعترالبردقوش المجفف أو الزعتر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةإيفو ، بالإضافة إلى إضافية للتدفقإيفو ، بالإضافة إلى إضافية للتدفق591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة أو أوراق البقدونس ، مفرومة ناعماالكزبرة الطازجة أو أوراق البقدونس ، مفرومة ناعما1حفنةأ من الكزبرة الطازجة أو أوراق البقدونس المفرومةأ من الكزبرة الطازجة أو أوراق البقدونس المفرومة2فصوص كبيرةثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما4القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1الجير ، عصيرالجير ، عصير6الروبيان والأوردةأسافين الجير, رسيستيرشاير والصلصة الحارة, لتمرير على الطاولةأسافين الجير, رسيستيرشاير والصلصة الحارة, لتمرير على الطاولة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالشعير اللؤلؤيالشعير اللؤلؤي0بصل أحمر مفروم أو مبشوربصل أحمر مفروم أو مبشور1بصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم6الروبيان والأوردةالملحالملح4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو روبرت موندافي نابا ميرلوت. لديها 4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
روبرت موندافي نابا ميرلوت
روبرت موندافي نابا ميرلوت
تأتي نكهات النبيذ متعددة الأبعاد من العنب المزروع في مناطق مختلفة بشكل واضح في وادي نابا ، بما في ذلك مناطق كارنيروس وستاجز ليب وأوكفيل. التقنيات التقليدية ، بما في ذلك الخمائر الأصلية ، والنقع الممتد ، والشيخوخة في براميل البلوط الفرنسية والتعبئة بدون ترشيح ، عززت تعقيد النبيذ. هذا النبيذ لذيذ مع العديد من المقبلات والجبن. أحد أزواج الطعام المفضلة لدينا هو الديك الرومي المشوي مع الفطر البري وحشو الجوز. مشوي الساق من لحم الضأن ، يفرك مع الأعشاب العطرية والتوابل ، أو لحم الخنزير المشوي الخاصرة أيضا الزواج تماما مع النكهات فاتنة النبيذ.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا