المكسيكي الأحمر شيلي تركيا
المكسيكي الجديد الأحمر شيلي تركيا هو خال من الغلوتين وبدائي وصفة مع 18 حصص. هذا هور دي مازا له 425 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والبصل وأوراق الزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. حاول جنوب غرب صلصة تشيلي الحمراء, بصل مكسيكي وفطيرة تشيلي، و المكسيكي شيلي الملوثات العضوية الثابتة لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة من 1 إلى 2 لتر على نار متوسطة ، تذوب الزبدة. ضجة في نصف الزعتر والزعتر والثوم المفروم.
إزالة وتجاهل الجمالون الساق من تركيا. سحب قبالة وتجاهل أي كتل من الدهون.
قم بإزالة الحوصلة والرقبة (غالبا ما تكون معبأة في تجويف الرقبة أو الجسم) وحفظ المرق أو التخلص منه. اشطف الديك الرومي من الداخل والخارج واتركه حتى يجف. يرش تجاويف الديك الرومي بقليل من الملح والفلفل والأوريجانو والزعتر المتبقي.
اشطف الفلفل واتركه حتى يجف.
قطع السيقان والتخلص من البذور (قطع الفلفل الحار ، إذا لزم الأمر ، لإزالة البذور بسهولة). قشر البصل ومقطعة إلى أسافين 1 بوصة. شطف رأس الثوم وقطع في نصف بالعرض.
ضع نصف الفلفل الحار والبصل والثوم في تجويف جسم الديك الرومي. ضع رف على شكل الخامس في مقلاة تحميص 12 في 17 بوصة.
ضع الفلفل الحار المتبقي تحت مركز الرف. تعيين تركيا, الثدي, على الرف. إذا رغبت في ذلك ، الثنية نصائح الجناح تحت الجسم وربطة عنق فضفاضة ينتهي من أفخاذ جنبا إلى جنب مع سلسلة القطن. إذا تداخل الديك الرومي مع حافة المقلاة، ضع شريطا من ورق الألمنيوم شديد التحمل على طول جوانب المقلاة لمنع الدهون من التقطير.
فرشاة تركيا في جميع أنحاء مع خليط الزبدة.
يرش قليلا بالملح والفلفل.
وضع البصل والثوم المتبقية ، وقطع الجانب لأسفل ، في المقلاة.
الديك الرومي المشوي حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحم مباشرة لأسفل من خلال الجزء السميك من الثدي إلى العظم يسجل 160 ، 2 إلى 3 ساعات. افحص المقلاة من حين لآخر ؛ إذا تبخر معظم المرق ، أضف 1 إلى 2 كوب من المرق حتى لا تحترق المرق. نصيحة تركيا قليلا لتصريف العصائر من تجويف الجسم في المقلاة.
اتركه في مكان دافئ ، مكشوف ، لمدة 15 إلى 30 دقيقة.
في هذه الأثناء ، اسكب عصائر المقلاة في مقياس زجاجي من 2 إلى 4 أكواب. تخلص من الدهون وتخلص منها.
صب 2 كوب من عصائر المقلاة (إذا لم يكن لديك ما يكفي ، أضف المزيد من المرق لعمل 2 كوب) في الخلاط.
يضاف البصل والفلفل الحار من تجويف الديك الرومي والمقلاة. إذا رغبت في ذلك ، اعصر الثوم من القشرة في الخلاط ، أو تخلص من رأس الثوم. عقد غطاء خلاط أسفل مع منشفة ، دوامة حتى يتم بوريد الخليط خشنا. تعود الصلصة إلى مقلاة التحميص وتحرك على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة.
يضاف الملح حسب الرغبة ويصب في وعاء.
نحت الديك الرومي ويقدم مع صلصة تشيلي. إذا كانت مفاصل الفخذ لا تزال وردية اللون (شائعة في طائر محمص بالفرن) ، فقم بقطع أفخاذ الأفخاذ من الفخذين ، وضع الفخذين في صينية خبز ، واخبزيها في فرن من 350 إلى 450 حتى لا تصبح وردية اللون ، من 10 إلى 15 دقيقة ، أو ضعيها على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف واطهيها في فرن الميكروويف بكامل طاقته (100٪) لمدة 1 إلى 3 دقائق.